Ações de educação alimentar e nutricional no ambiente escolar: uma revisão de escopo

Abstract

Ao meu esposo, por sempre me compreender e acreditar no meu potencial. À minha família, em especial aos meus pais, que me acolheram diversas vezes e de diversas formas.Às minhas amigas e colegas de profissão, que ao longo dessa trajetória me apoiaram e contribuíram de inúmeras maneiras. Em especial a Camila Negrão, Letícia Zanon, Mariangela Batista, Marina Brasil e Thayana Calixto, que sempre estiveram ao meu lado.À minha orientadora, Profa. Dra. Ana Claudia Camargo Gonçalves Germani, que mesmo em meio a muitos desafios, acreditou na minha capacidade. Obrigada pela confiança em mim depositada.Aos professores do programa, pelo incentivo e apoio com nossa turma, além de serem exemplos de profissionais. Sou privilegiada e tenho muito orgulho de fazer parte dessa universidade.À minha colega de mestrado, Valdete Rodrigues Santos, que mesmo distante esteve sempre presente em pensamento e é exemplo de resiliência.A todos os professores que participaram de minha trajetória e contribuíram para que eu chegasse até aqui, pois quem compartilha o conhecimento merece a mais sincera gratidão. "A educação deve ser desinibidora e não restritiva. É necessário darmos oportunidade para que os educandos sejam eles mesmos" Paulo Freire "Há escolas que são gaiolas e há escolas que são asas" Rubem Alves RESUMO Stocco-Padilha AB. Ações de educação alimentar e nutricional no ambiente escolar: uma revisão de escopo [dissertação].