2014
DOI: 10.31671/dogus.2018.77
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Açımlayıcı Faktör Analizi ve Üniversite Yemekhanesinde Müşteri Memnuniyeti Üzerinde Etkili Olan Boyutların Belirlenmesi Üzerine bir Uygulama

Abstract: Yemek işletmelerinde müşteri memnuniyetini belirleyen birçok faktör bulunmaktadır. Bu faktörler içerisinde fiyat, servis kalitesi, yemek kalitesi ve fiziksel ortam en önemli boyutlar olarak öne çıkmaktadırlar. Bu çalışmada, dört boyutun öğrencilerin memnuniyetini belirleyen faktörleri öğrenmek amacıyla, bir üniversite yemekhanesinde anket uygulanmıştır. Çalışmada kullanılan ölçekte yer alan boyutlar açımlayıcı faktör analizi kullanarak belirlenmeye çalışılmıştır. Açımlayıcı faktör analizi sonucuna göre, yemekh… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
2
1
1
1

Citation Types

0
1
0
2

Year Published

2017
2017
2023
2023

Publication Types

Select...
8

Relationship

0
8

Authors

Journals

citations
Cited by 10 publications
(5 citation statements)
references
References 5 publications
(5 reference statements)
0
1
0
2
Order By: Relevance
“…Faktör analizi, "ortak faktör adı verilen yeni değişkenleri ortaya çıkarma veya maddelerin faktör yük değerlerini kullanarak kavramların iş-levsel tanımlarını elde etme" şeklinde tanımlanabilir (16) (20). Estimate Değeri: Gizli değişkenlerle gözlenen değişkenleri tahmin eden katsayılar anlamına gelmektedir.…”
Section: Yapı Geçerliğiunclassified
“…Faktör analizi, "ortak faktör adı verilen yeni değişkenleri ortaya çıkarma veya maddelerin faktör yük değerlerini kullanarak kavramların iş-levsel tanımlarını elde etme" şeklinde tanımlanabilir (16) (20). Estimate Değeri: Gizli değişkenlerle gözlenen değişkenleri tahmin eden katsayılar anlamına gelmektedir.…”
Section: Yapı Geçerliğiunclassified
“…The dimensions are named considering the content of items loaded and adhering to original sub-scale names. Okursay and Turan (2014) named the dimensions obtained as a result of the factor analysis with this approach in their studies. Similarly, Hündür (2019) used the scale developed by Liden and Maslyn (1998) for measuring leader-member exchange.…”
Section: Reliability and Validity Of Scalesmentioning
confidence: 99%
“…Por otra parte, diversos factores afectan la percepción del cliente que lleva a la satisfacción del cliente, entre estos están el precio, el entorno físico (Okursoy y Turan, 2014), la calidad del servicio (Okursoy y Turan, 2014;Tanwar, 2013;Hutcheson y Moutinho, 1998) y el valor del dinero (Hutcheson y Moutinho, 1998). Los clientes también evalúan los efectos visuales de la tienda desempeñando un factor importante en la intención de compra (Vieira, 2010), además el factor emocional y las instalaciones son clave en la satisfacción del cliente y aún más en la retención del mismo (Dastane y Fazlin, 2017).…”
Section: B) Satisfacción Del Clienteunclassified