Acidentes do trabalho nos frigoríficos brasileiros

Abstract

O presente artigo de natureza bibliográfico, tem como objetivo avaliar os riscos ocupacionais dos frigoríficos brasileiros com base nos requisitos estabelecidos na Norma que trata da Segurança e Saúde no Trabalho em empresas de abate e processamento de carnes e derivados - NR 36-, a fim de estabelecer as medidas de prevenção. A realização desta pesquisa deriva dos dados coletados no portal da Inspeção do trabalho, artigos com as temáticas de acidentes de trabalho e estudos dos ambientes nas atividades das indústrias frigoríficas. As atividades com abates e derivados de carne têm grande importância econômica para o Brasil, porém constitui um índice elevado de acidentes do trabalho correlacionadas às condições inadequadas nestes ambientes laborais. Conclui-se que os desvios de segurança encontrados nestes ambientes laborais devem ser reduzidos ou eliminados através da prevenção ininterrupta e medidas de controle que possam reduzir as jornadas extras, o ritmo de trabalho prejudicial à saúde do colaborador, a falha na identificação e informações dos agentes e riscos nos locais de trabalho, falhas no uso dos EPIs, instrumentos e máquinas. É imprescindível o cumprimento por partes das empresas das legislações que asseguram a segurança e saúde no trabalho e a fiscalização estatal constante, para que haja um avanço na melhoria da política de segurança e saúde nestes espaços de trabalhos.