A teoria do dessecamento e suas consequências em São Paulo por José Nunes Belfort de Mattos e Hermann von Ihering.

Abstract

Este é um artigo de acesso aberto, licenciado por Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional (CC BY 4.0), sendo permitidas reprodução, adaptação e distribuição desde que o autor e a fonte originais sejam creditados. Resumo: O artigo tenta recuperar parte dos estudos do meteorologista José Nunes Belfort de Mattos e do diretor do Museu Paulista, o médico e ornitólogo Hermann von Ihering. A análise desses textos se enquadra na esteira do pensamento econômico, social e ambiental das últimas décadas do século XIX e primeiras décadas do século XX. Analisar o discurso produzido é importante para o entendimento da relação sociedade e natureza naquele período e é fundamental para a maior compreensão das atividades desenvolvidas, conexões estabelecidas e os significados embutidos naquela relação presentes na economia cafeeira. Palavras-chave: José Nunes Belfort de Mattos, Hermann von Ihering, agricultura, meio ambiente, cafeicultura.