A Review of Recent Work on the Nitrogen Metabolism of Plants, Part I

Über den Einfluß mineralischer Düngung auf die chemische Zusammensetzung der Gersten∼ und Haferfrucht .

“…Allerdings wurde in letzter Zeit auch wieder die Auffassung vertreten, daR Amide bzw. arnidahnliche Verbindungen direkt, d. h. ohne Desaminierung, zurn Aufbau des EiweiR dienen konnen(42,43).Gerste und Hafer reagieren teilweise ganz verschieden auf die Diingung ; das erscheint nicht verwunderlich, wenn wir daran denken, daR selbst zwei verschiedene Gerstensorten sich teilweise sogar grundsatzlich anders verhalten konnen(7,1). Bei meinen Versuchen zeigt der Hafer das bekannte geringe Nahrstoffbediirfnis, er ertragt Kund Mg-Mange1 weit besser als die Gerste.Gesamt-N und Starkegehalt haben im allgemeinen dieselbe Tendenz bei Gerste und Hafer; bei letzterem scheint aber eine Verschiebung der einzelnen N-Fraktionen untereinander und ebenso eine Anderung des Starke : Zuckerverhaltnisses erschwert zu sein.…”