Nejayote is a nixtamalization waste by-product, and for this reason, in this study, filtration cakes as well as filtrate nejayote were evaluated to select the filter medium and also to establish the operation conditions. The different media used as filters at constant pressure filtrations were polyester-cotton canvas, paper, and nylon. The filtrations showed that polyester-cotton canvas presents lower specific resistance of the cake at all pressure levels and dosages. Calcium content was less in filter medium nylon at pressure 98.10 kPa and dosage 1:0.25 nejayote/ diatomaceous earth. Regarding particle diameter, the nylon and paper filter media have the highest quality filtering at pressure of 63.77 kPa and dosage 1:0.25 nejayote/diatomaceous earth. Therefore, the filtration depends not only on the particle diameter of the solids, dosage and nejayote cake morphology, but that the filter media is also important in the selection of the operation conditions. Keywords: nejayote; filtration; dosage; filter media El nejayote es un subproducto contaminante de la nixtamalización, por lo que en este estudio se obtuvieron tortas de filtración y filtrados que fueron evaluados para seleccionar el medio filtrante y establecer condiciones de filtración. Los medios filtrantes empleados en la filtración a presión constante fueron: lona poliéster algodón, papel y nylon. Las filtraciones evidenciaron que la lona poliéster algodón presenta menor resistencia específica de la torta en todos los niveles de presión y dosificación. El contenido de calcio fue menor en el medio filtrante nylon a la presión 98,10 kPa y dosificación 1:0,25 nejayote/tierra diatomea. Respecto al diámetro de partícula los medios filtrantes nylon y papel dan una mayor calidad de filtrado a la presión 63,77 kPa y dosificación 1:0,25 nejayote/tierra diatomea. En consecuencia, la filtración no sólo depende del diámetro de partícula de los sólidos, dosificación y morfología de la torta de nejayote, también el medio filtrante es determinante en la selección de las condiciones de operación.