Å gjøre det enklere å ta gode matvalg

Abstract

Ingrid Laukeland Djupegot har utdanningsbakgrunn innen ernaering og folkehelsevitenskap samt en doktorgrad i matrelatert forbrukeratferd. Hun arbeider som førsteamanuensis i mat og helse ved Høgskulen på Vestlandet. Forfatteren har fylt ut ICMJE-skjemaet og oppgir ingen interessekonflikter.