The effect of increasing the number of CFSTRs either in a growth stage or production stage of a two step fermentation of a recombinant bacterium with an environmentally regulated gene has been investigated. The performance of the multiple CFSTR fermentation at its optimum design is compared to an optimum two stage fermentation. The results show that increasing the number of CFSTRs in the growth stage does not have any effect on the performance of the system, while increasing the number of CFSTRs in the production stage increases the productivity. The increase in the productivity, however, is small compared to the increase in the productivity that occurs with primary products, as reported in the literature. It is also shown that the results can be extended to other recombinant bacteria fermentations.On a etudie I'effet de I'augmentation du nombre de CFSTR (reacteurs agites a lits fluidises continus) sur le stade de croissance ou le stade de production d'une fermentation en deux etapes d'une bacterie recombinante ayant un gene regule par son environnement. La performance de la fermentation en CFSTR multiples de conception optimale est comparee a celle d'une fermentation en deux etapes optimale. Les resultats montrent que I'augmentation du nombre de CFSTR dans la phase de croissance n'a pas d'effet sur la performance du systeme, tandis que I'augmentation du nombre de CFSTR dans la phase de production accroit la productivite. Cependant, I'augmentation de la productivite est faible par rapport a I'augmentation obtenue avec des produits primaires, comme I'indique la litterature scientifique. On montre egalement que les resultats peuvent ttre elargis a d'autres fermentations de bacteries recombinantes.