A evolução da bovinocultura de corte brasileira: elementos para a caracterização do papel da ciência e da tecnologia na sua trajetória de desenvolvimento.

Lemos, Fernanda Kesrouani

doi:10.11606/d.3.2013.tde-01082013-153539

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“…Quanto ao último aspecto citado, ocorreu em decorrência da chamada revolução verde e dos avanços na biotecnologia que o país ganhou posições no mercado internacional de produtores. Ainda observou a modernização dos parques industriais na década de 60 e a expansão internacional da indústria de processamento (LEMOS, 2013).…”

Section: Bovinocultura De Corte No Brasilunclassified

“…As faltas cometidas pela agropecuária brasileira se destacam pela diferença no aproveitamento dos rebanhos, avaliando a taxa de abate de animais e a qualidade da carne vendida, além do uso de grandes extensões de terra (LEMOS, 2013). Diferenças podem ser notadas principalmente a partir de circunstância locais, como limites de infraestrutura de transportes e facilidades de compra de nutrientes (WIEL et al, 2019).…”

Section: Bovinocultura De Corte No Brasilunclassified

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Critérios decisórios para compra de núcleos minerais para dieta de bovinos de corte em confinamento

Krabbe

Sanches

Maciel

et al. 2022

RBADM

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No Brasil o agronegócio se destaca como uma das atividades de maior geração de renda e impacto nos mercados mundiais. Dentro desse contexto, a pecuária de corte coloca o país como um dos maiores produtores e exportadores de carne bovina e, dentro desta, destaca-se a modalidade de confinamento e semiconfinamento, que vem apresentando crescente adesão por parte dos produtores dadas suas vantagens em relação a forma convencional de criação de bovinos. Neste sentido, o presente estudo possui como objetivo a identificação dos fatores que influenciam na compra de núcleos de composição da dieta de gados confinados. Para tanto, foi desenvolvida uma pesquisa quantitativa descritiva, realizada através da aplicação de questionários estruturados a 83 confinadores de gado da região Centro-Oeste do país. Após a coleta dos dados e caracterização da amostra através de estatística descritiva, foi realizada a Análise Fatorial. Os resultados mostram que a mesma apresentou a possibilidade de identificar fatores latentes a um nível de explicação moderado (58,1%), através da composição de quatro fatores (Reputação do vendedor, Praticidade Técnica, Segurança e Resultado) que são compostos pelas dez variáveis estudadas, indicando que os principais pontos para a definição de compra do produto se vincula a esses itens, ressaltando-se ainda que a variável “Nível de garantia” não se enquadrou em nenhum dos fatores estipulados, de forma que a mesma não se caracteriza como um ponto chave a ser analisado na mensuração do processo de compra.

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Section: Bovinocultura De Corte No Brasilunclassified

Critérios decisórios para compra de núcleos minerais para dieta de bovinos de corte em confinamento

Krabbe

Sanches

Maciel

et al. 2022

RBADM

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“…Em estados como São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul, a bovinocultura tem cedido espaço aos plantios de soja, cana-de-açúcar e milho (SCHLESINGER, 2010). através de programas de incentivo e isenções fiscais, bem como por meio de um pacote tecnológico fundado no uso de agrotóxicos, fertilizantes, máquinas e aprimoramento genético (LEAL, 2014;LEMOS, 2013;MEDRADO, 2013).…”

Section: Controvérsias Da Pecuáriaunclassified

Acerca De Bois Sustentáveis: Reflexões Sobre a Ambientalização Da Cadeia Produtiva Da Carne

Froehlich¹

2019

DDCIS

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Este artigo escrutina algumas das estratégias de ambientalização utilizadas pela cadeia produtiva da carne no Brasil. Por ambientalização entende-se o processo de adoção por parte de diversos grupos-movimentos sociais, empresas e o próprio Estado-de discursos e/ou práticas que tematizam a questão ambiental (LEITE LOPES, 2006; ACSELRAD, 2010). Em um primeiro momento apresento algumas das controvérsias na atividade pecuária, sobretudo bovina, no que diz respeito aos seus impactos ambientais e sociais. Em seguida, procuro refletir sobre as certificações socioambientais-que almejam atestar a compatibilidade dos métodos empregados na produção de carne com os princípios de sustentabilidade-como estratégias de ambientalização da cadeia produtiva da carne.

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“…Do ponto de vista de manejo e gestão, a pecuária passa por constante evolução, migrando para uma atividade cada vez mais profissional, alinhada com preceitos de bem-estar animal e segura do ponto de vista sanitário. A visão empresarial, a revolução digital, o advento das novas gerações de produtores rurais e a adoção de boas práticas agropecuárias modernizaram sobremaneira a gestão, elevando os ganhos, equilibrando os riscos e tratando corretamente as questões legais de ordem trabalhista, fiscal e ambiental (LEMOS, 2013).…”

Section: Introductionunclassified

Comportamento De Vacas Nelore Po Submetidas a Exame De Palpação Retal Para Diagnóstico Precoce De Prenhez / Behavior of Nelore Po Cows Submitted to Rectal Palpation Examination for Early Pregnancy Diagnosis

Xavier¹,

Rosanova²,

Rebouças³

et al. 2020

BJD

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A evolução da bovinocultura de corte brasileira: elementos para a caracterização do papel da ciência e da tecnologia na sua trajetória de desenvolvimento.

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Critérios decisórios para compra de núcleos minerais para dieta de bovinos de corte em confinamento

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Acerca De Bois Sustentáveis: Reflexões Sobre a Ambientalização Da Cadeia Produtiva Da Carne

Comportamento De Vacas Nelore Po Submetidas a Exame De Palpação Retal Para Diagnóstico Precoce De Prenhez / Behavior of Nelore Po Cows Submitted to Rectal Palpation Examination for Early Pregnancy Diagnosis

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