A estrutura de custos em uma indústria frigorífica de bovinos localizada na cidade de Castanhal-Pará / Structure’s cost in a beef slaughterhouse located in the city of Castanhal-Pará

Abstract

Considerando a importância da estrutura de custos para a formação do preço de venda, o estudo foi realizado por uma empresa do estado do Pará, Brasil, a qual trabalha com a industrialização e comercialização de carne bovina. O objetivo da pesquisa constituiu em levantar os custos da empresa e assim verificar como o seu preço está fixado em relação ao setor da carne bovina. Para desenvolvimento de pesquisa fora coletados dados sobre os custos da empresa, observando sua estrutura e a operacionalidade de cada departamento. Nesse sentido, os custos atualizados da organização vão revelar se ela pode com seu sistema de custeio obter vantagem em relação a concorrência. Possuindo um preço acessível para a comercialização de carnes nobres e premium, e assim ser capaz de buscar novos mercados.