Vitamin D and food allergies in children: A systematic review and meta-analysis

Abstract

Based on the studies analyzed, this systematic review did not identify a significant association between vitamin D status and food allergy. Interpretation of the included studies was limited by a lack of a standard definition for vitamin D deficiency and insufficient knowledge regarding the optimal vitamin D status needed to impact immune function. Longitudinal studies are warranted to assess if vitamin D might contribute to the development of food allergy.

¿Existe una asociación entre la concentración de vitamina D y la alergia a la proteína de la leche de vaca durante la lactancia?

“…En un metanálisis publicado recientemente, no se informó una asociación significativa entre el estado con respecto a la vitamina D y la alergia alimentaria mediada por la IgE. 26 Asimismo, no identificamos una correlación estadísticamente significativa entre la concentración de vitamina D y ambos subgrupos diagnósticos de APLV (mediada y no mediada por la IgE). La interpretación de dos estudios de casos y controles, dos estudios transversales y un estudio de cohorte prospectivo incluidos en el metanálisis estuvo limitada por la falta de una definición estándar de deficiencia de vitamina D. Los autores también señalaron la necesidad de hallar un umbral óptimo para la concentración de vitamina D para mantener la función inmunitaria y prevenir las enfermedades atópicas.…”

“…La interpretación de dos estudios de casos y controles, dos estudios transversales y un estudio de cohorte prospectivo incluidos en el metanálisis estuvo limitada por la falta de una definición estándar de deficiencia de vitamina D. Los autores también señalaron la necesidad de hallar un umbral óptimo para la concentración de vitamina D para mantener la función inmunitaria y prevenir las enfermedades atópicas. 26 En la bibliografía, se observó que los lactantes con sensibilización a alérgenos múltiples en la prueba intraepidérmica y que tenían eccema atópico o alergia alimentaria tenían una concentración de 25(OH)D significativamente menor que los pacientes que tenían una sola sensibilización en la prueba intraepidérmica. 24 En nuestro estudio, 20 de los pacientes con APLV mostraron sensibilización solo a la leche de vaca en la prueba intraepidérmica, mientras que 26 pacientes también mostraron sensibilización a otros alérgenos (antígenos de huevo, harina de trigo, papa y gato).…”

Breastfeeding promotes egg white sensitization in early infancy

“…The SPT result was considered positive if the mean wheal diameter was ≥3 mm compared with the negative control. 8 Depending on the SPT results, patients were divided into two groups, "atopic" and "non-atopic. "…”

Vitamin D in children with allergy

“…Большое число научных работ свидетельствует о связи повсеместного дефицита витамина D с атопией у детей [15][16][17]. Есть мнение, отрицающее эту связь [18], что подкрепляется отсутствием установленных данных об оптимальных уровнях витамина D в сыворотке крови у детей и необходимых дозах для его пополнения [19].…”