O árduo processo de construção de uma tese, apesar de levar o meu nome, traz consigo muitas "outras mãos" que participaram direta ou indiretamente desse processo.Quando essa tese se debruça sobre a relevância das relações sociais, ao mesmo tempo em que as mesmas são evidenciadas no resultado, elas também fazem parte da própria construção não somente do trabalho, mas da formação pessoal e profissional da autora. Devido a isso, já me desculpo caso cometa alguma omissão.De início, gostaria de agradecer a toda a minha família, especialmente Regina Andrade, Francisco de Oliveira e Silva Jr. e Francisco Neto, pelo amor e apoio incondicional contínuo, o qual nenhuma palavra será suficiente para expressar. Agradecimento especial também aos meus avós, extremamente importantes para a formação da pessoa que sou hoje.Obtive a sorte de encontrar pessoas que apesar de conviverem por diversas vezes com a minha ausência, não deixaram de torcer e me apoiar, sendo essa talvez a forma mais genuína de amor e amizade e, por isso, agradeço especialmente a: meu namorado Murilo Vischi, Fabíola e Felipe Guizzardi, Mariane Bernardes, Thalita Rúpolo, Mariana Zeid e Thaís Guizi. Agradecimento muito especial ao meu orientador e amigo Prof. José Maria da Silveira, exemplo de dedicação a atividade docente e de preocupação e atenção com os seus alunos. Esses agradecimentos também se estendem ao meu co orientador, Prof. Marcelo Marques Magalhães, sempre disposto a colaborar. Ao fim dessa tese e após quase 6 anos entre o mestrado e doutorado, me despeço com saudades do Instituto de Economia (IE) da Unicamp. Meu eterno agradecimento a todos os professores, funcionários e grandes amigos que essa Universidade me proporcionou. Agradecimento especial ao Núcleo de Economia Agrícola (NEA), especialmente os professores: Pedro Ramos, Walter Belik, Ivette Luna, Ângela Kageyama e especialmente ao Prof. Alexandre Gori por me incluir no projeto ProAdapta Sertão. Também agradeço ao secretário e amigo Marcelo Messias, sempre eficiente na resolução dos problemas diários e ao amigo Fábio Massago, mestre na arte das redes. Na secretaria da pós-graduação agradeço pelo excelente trabalho da querida Fátima Dias e Andrea Tonhatti. Na biblioteca, agradeço a pronta atenção de Kelly Duarte e Célia Passarelli, bem como do Pedro Biffi e Régis Silva no pavilhão da pós-graduação e graduação. A experiência como estagiária docente durante três semestres foi extremamente gratificante e devo agradecer aos meus supervisores: Prof.