Esta dissertação tornou-se possível graças a muitas pessoas, e o presente registro de agradecimento não será suficiente para expressar a importância que todas elas tiveram na viabilização deste projeto. Ao meu orientador, professor Carlos Eduardo, pela orientação, dedicação, estímulo e, sobretudo, pela competência com que me ajudou a conduzir a elaboração deste trabalho. Ao Marcelo, meu amor, companheiro e melhor amigo, pela compreensão e apoio nas horas de inspiração ou nas horas de falta dela. À minha mãe, eterna incentivadora. Às minhas conselheiras e amigas, Juliana e Fada Madrinha, pela disponibilidade, carinho e amizade com que muitas vezes me ajudaram a "clarear as ideias". Aos amigos que fiz na UnB, especialmente à Aline e à Luma, que acabaram se tornando grandes companheiras nessa jornada chamada mestrado. Aos colegas e amigos Sérgio Bender e Orebio, pela parceria nas excursões pelo interior do país e também pela amizade que sempre me dedicaram. Aos entrevistados, agricultores familiares, extensionistas e colegas da Embrapa, pela disponibilidade, gentileza e paciência. Aos amigos que entenderam e respeitaram os motivos pelos quais, muitas vezes, deixei-os de lado. À chefia da Embrapa Hortaliças, pela compreensão e incentivo para que eu pudesse fazer o mestrado da melhor forma possível. À professora Nelia e a Maria da Graça, pelas valiosas colaborações para a construção deste trabalho. À Embrapa, pela oportunidade de crescimento pessoal e profissional. A todos, minha sincera gratidão.