Quality management as a resource of transaction costs reduction: empirical inputs from the international fruit trade

Abstract

Este artigo pode ser copiado, distribuído, exibido, transmitido ou adaptado desde que citados, de forma clara e explícita, o nome da revista, a edição, o ano, e as páginas nas quais o artigo foi publicado originalmente, mas sem sugerir que a RAM endosse a reutilização do artigo. Esse termo de licenciamento deve ser explicitado para os casos de reutilização ou distribuição para terceiros. Não é permitido o uso para fins comerciais.

Perception de la qualité des produits laitiers et comportement du consommateur algérien

“…Le consommateur peut renoncer aux produits dont les coûts de mesure sont jugés trop élevés (Ghosh et John, 1999). Mais si la mesure de la qualité est réalisable par « l'expérience », le consommateur peut non seulement attribuer une valeur relative à la qualité d'une marque, mais il peut aussi la sanctionner dans le cas où cette dernière fait défaut (Carvalho et al, 2014). Dans ce cas de igure, la coniance est mobilisée en tant que mécanisme de gestion d'information sur les attributs qualitatifs entre l'émetteur de la marque et le consommateur.…”