Caracterização nutricional de jogadores de elite de futebol de amputados

Abstract

Apesar de o futebol ser um esporte popular no Brasil, o futebol de amputados não é conhecido pelo público em geral. Este esporte requer um aumento na demanda metabólica e, com a amputação de membros inferiores, o gasto energético da caminhada e corrida pode aumentar consideravelmente. Logo, o aspecto nutricional tem importante papel no desempenho esportivo e na qualidade de vida desses atletas. O objetivo do presente estudo foi avaliar o estado nutricional de quatro jogadores de futebol de amputados, com idade entre 21 e 33 anos, participantes da Seleção Brasileira de Futebol de Amputados. O consumo alimentar foi avaliado através do registro alimentar de seis dias para energia, macronutrientes, fibras alimentares e micronutrientes. A avaliação antropométrica consistiu das medidas da estatura, peso, dobras cutâneas e circunferências que permitiram avaliar o estado nutricional. As análises bioquímicas realizadas foram: hemoglobina, hematócrito, ferritina e transferrina para verificar o estado nutricional de ferro; uréia, albumina e creatinina para caracterizar o perfil protéico e colesterol total e frações e triglicerídios para avaliar o perfil lipídico. Os resultados mostraram que os atletas apresentavam grandes variações quanto ao consumo energético (2.179 a 4.294kcal) e de macronutrientes. Os atletas apresentaram consumo lipídico de 25 a 30% do valor energético total (VET), protéico de 1,8 a 3,9g/kg/dia e baixo percentual de carboidratos (48 a 54% do VET) e baixa ingestão de vitamina E. A avaliação bioquímica demonstrou não haver anemia ferropriva, com as reservas protéicas adequadas e perfil lipídico dentro da faixa de normalidade. Conclui-se que os futebolistas amputados necessitam de orientação nutricional para corrigir os hábitos alimentares, observados no período pré-competitivo e para propiciar melhor desempenho atlético.

Nutritional profile of the adult athlete

“…It is important to note also that certain confederations adopt as a criterion for selection of athletes, in addition to the weight and stature, these variables determining the composition of the BMI; Another important factor is that this study did not take into account the category of each athlete within their their arrangements. It infatizada in anthropometric diagnoses, the composition of the average for each group of athletes members of a particular modality, is what differs from the studies Chamorro et al 22 ; Cyrino et al 23 ; Gomes et al 24 , with a tendency of behaviour opposite to those variables in athletes with the same age and same mode. In the Court of Sport, the athletes were well distributed: handball, volleyball, quadra, of beach volleyball and beach soccer.…”

Análise Da Descarga De Peso E Equilíbrio Em Indivíduos Amputados Na Fase De Pós Protetização

“…Segundo os valores de referência do IMC, três participantes apresentaram obesidade grau II, tendo resultados > 30; dois indivíduos apresentaram sobrepeso, tendo resultados > 26 e apenas um participante apresentou peso normal, com valor de 21,7. Gomes et al (2005) abordaram em seu estudo sobre a importância do controle de peso em indivíduos amputados, pois se o mesmo estiver acima do peso pode ocasionar diversas alterações, como diminuição da massa muscular, perda de densidade óssea, aumento da fadiga em atividades diárias e risco elevado de lesões e infecções, alterando a utilização da prótese diariamente. Também vale ressaltar que o indivíduo amputado tem uma nova distribuição corporal pela falta do membro, sendo assim, esses indivíduos devem manter o peso ideal, ajudando-os no uso da prótese e em suas atividades de vida diária.…”

O estado da arte das pesquisas em esportes coletivos para pessoas com deficiência: uma revisão sistemática

“…Para atletas com PCDs os requisitos de nutrientes devem ser avaliados em relação às diferenças nos níveis de atividade, processos metabólicos alterados, medicamentos crônicos, modos variados de alimentação e tipo de deficiência. Especificamente, alguns tipos de deficiência têm capacidades fisiológicas e físicas alteradas 15,72 e muitas modalidades coletivas têm demandas fisiológicas únicas, como basquete em cadeira de rodas 73,74 , goalball 75,76 , rugby de cadeira de rodas 77,78 e futebol para amputados 79,80 . Por outro lado, a massa corporal de PCDspode necessitar de ajuste das diretrizes usuais, principalmente nos casos de avaliação em relação à composição corporal de tetraplégicos ou amputados 15 .…”