Utilização de Trigo em ou Moído em Dietas Para Frangos de Corte

Abstract

Foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos da utilização de trigo em grão ou moído sobre o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte nos períodos de 21 a 42 e 21 a 49 dias de idade. Foram utilizados 2240 machos, de 21 dias de idade, da linhagem Ross, distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso em esquema fatorial 2 x 3 mais uma testemunha sem inclusão de trigo, sendo os fatores a forma física do trigo (grão e moído) e os níveis de inclusão de trigo (15, 30 e 45%), totalizando sete tratamentos, com oito repetições de 40 aves cada. As dietas foram isoenergéticas e isonutricionais. Não ocorreram diferenças estatísticas entre os fatores estudados, assim como não ocorreram interações entre os fatores sobre as características de desempenho e de carcaça estudadas. Pelos resultados obtidos, é possível concluir que a inclusão de até 45% de trigo, em grão ou moído, não altera o desempenho e as características de carcaças dos frangos de corte no período de 21 a 49 dias de idade.

The use of whole grain sorghum in broiler feeds

“…Only the corrected FCR of the females fed the diet containing 50% ground sorghum and 50% whole sorghum (Treatment D) was significantly better than those fed ground corn (Treatment A; P<0.05). These findings are consistent with those obtained by Faria Filho et al (2001), who included up to 45% whole wheat grain in diets fed to broilers from 21 days of age up to market with no effect on live performance, and with those of Jones and Taylor (2001), who did not detect any effect of the inclusion of whole triticale grains in pelleted diets on weight gain. Murta et al (2002) worked with diets containing sorghum grain of different particle sizes (1.20mm to 9.525mm mesh) and did not find performance differences.…”