Valor nutritivo de pastagens consorciadas com diferentes espécies de leguminosas

Abstract

RESUMO -O objetivo neste trabalho foi avaliar o valor nutritivo de dois sistemas forrageiros (SF): capim-elefante (CE) + azevém + trevo-branco + espécies de crescimento espontâneo (SF1); e capim-elefante + azevém + amendoim forrageiro + espécies de crescimento espontâneo (SF2 Nutritive value of mixed pastures with different legumes speciesABSTRACT -The objective of this study was to evaluate the nutritive value of two pasture-based systems (PS), with elephant grass (EG) + ryegrass (RG) + white clover (WC) + spontaneous growing species (SGS), for PS1; and EG + RG + forage peanut (FP) + SGS, for PS2. Four paddocks, each one with 0.25 ha, were used in the assessment. A complete randomized block design was used with two replications (paddocks). The EG was established in rows with 4 m spacing.Pastures were fertilized with 50-40-40 kg/ha NPK formulated, respectively. Nine grazings were performed during the experimental period (326 days in PS1 and 336 in PS2). Holstein cows receiving 3.5 kg/daily complementary concentrate feed were used in the evaluation. The initial forage mass, botanical composition and structural components of EG were evaluated. Samples were collected by the hand-plucking method to analyze neutral detergent fiber (NDF), crude protein (CP), in vitro dry matter digestibility (IVDMD), in vitro organic matter digestibility (IVOMD) and total nutrient digestibility (TND). The mean values for NDF, CP, IVDMD, IVOMD and TDN were 47.71; 15.69; 77.28; 75.92; 65.00% in PS1; and 51.84; 14.62; 73.72; 72.27 and 63.06% in PS2, respectively. Superior results were detected for CP, IVDMD, IVOMD and TDN forage total in PS1 while superior NDF values were detected in PS2. In two pastures, the best nutritive value results were observed in the winter period. Both systems showed high qualitative values considering fertilization, management and use time.Key Words: elephant grass, forage peanut, ryegrass, white clover IntroduçãoEntre as vantagens da utilização de pastagens na produção de herbívoros, destaca-se o baixo custo, uma vez que a colheita da forragem é feita pelo próprio animal, transformando proteína vegetal em proteína animal, de maior valor biológico. Contudo, isso só é possível se o manejo da pastagem possibilitar a manutenção de seu R. Bras.

Produtividade e valor nutritivo de pastos consorciados com diferentes espécies de leguminosas

“…A participação do trevo branco foi inferior às verificadas por OLIVO et al (2009), que, trabalhando com sistema forrageiro semelhante, verificaram um valor de massa de forragem inicial de 260kg ha -1 de MS (média de nove pastejos).…”

“…Para as variáveis de valor nutritivo, não houve diferença entre os sistemas para o capim elefante, considerando as médias dos pastejos (Tabela 2). Observa-se que os teores médios de PB do capim elefante, verificados no período hibernal, de 17,71 e 16,09%, para os sistemas consorciados com trevo branco e amendoim forrageiro, respectivamente, são mais elevados em relação aos teores observados no período estival, confirmado pela associação da biomassa de folhas dessa forrageira com o teor de PB (-0,6196; P=0,0012), condição também apontada por outros autores (TOWNSEND et al, 1994;OLIVO et al, 2009).…”

“…Esse resultado deve-se à maior participação dessa leguminosa na composição do pasto nos pastejos efetuados no período estival (Tabela 1), e evidenciado pelas diferenças observadas no teor proteico da forragem nas avaliações feitas em fevereiro e março. Valores similares de proteína, de 15,69 e 14,62%, foram obtidos por OLIVO et al (2009), ao avaliarem o trevo branco e o amendoim forrageiro, respectivamente, em consórcio com gramíneas. Para as demais variáveis, observa-se um maior equilíbrio entre os pastejos, devido, em maior parte, à composição variada do pasto, constituído por forrageiras dos ciclos hibernal e estival.…”

Produção, composição botânica e composição química de missioneira-gigante consorciada com leguminosas perenes

“…A utilização de leguminosas forrageiras consorciadas com gramíneas de alta produtividade representa uma alternativa viável de substituição ou redução do uso de fertilizantes nitrogenados (Barbero et al, 2009;Barcellos et al, 2008), de melhoria na qualidade da dieta animal (Paciullo et al, 2003;Olivo et al, 2009) e de utilização da pastagem por períodos mais prolongados (Assmann et al, 2004), permitindo aumento no consumo e na produtividade animal (Ribeiro Filho et al, 2012;Schnaider, et al, 2014). Nesse sentido, o consórcio forrageiro pode ser uma alternativa para aumentar a produção, a qualidade e a persistência das pastagens.…”

“…coast-cross com Arachis pintoi (Krapovickas & Gregory) (Barbero et al, 2009) ou de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) consorciada com Trifolium repens (L.) (Olivo et al, 2009) ou com Arachis pintoi (Crestani et al, 2013).…”