Fontes protéicas suplementadas com aminoácidos e minerais para a tilápia do Nilo durante a reversão sexual

Abstract

RESUMO -Objetivou-se, no presente experimento, comparar o efeito da origem da fonte protéica e da suplementação com lisina e metionina ou cálcio e fósforo para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), durante a reversão sexual. Foram utilizadas 200 larvas, distribuídas em 20 aquários de 12 litros, em um delineamento inteiramente casualizado em quatro tratamentos e cinco repetições. A temperatura pela manhã e à tarde, o oxigênio dissolvido, pH e condutividade elétrica da água foram, respectivamente, de 22,6 ± 0,1 o C, 24,1±0,4 o C; 6,77 ± 0,38 mg/L, 7,75 ± 0,16; e 173,4 ± 2 mS/m. Os tratamentos foram compostos por quatro rações isoprotéicas e isoenergéticas: uma somente com ingredientes de origem animal (FA); outra com ingredientes de origem vegetal (FV) e duas com ingredientes de origem vegetal, uma com adição dos aminoácidos lisina e metionina (FAA) e outra com cálcio e fósforo (FP). Os valores médios finais de peso e comprimento dos animais submetidos à ração FA foi superior aos demais tratamentos, seguido pelo FP e FV, que não diferiram da FAA. O tratamento FA apresentou os maior valores de biomassa final, seguido do FP e FAA, que foram semelhantes ao FV. O fator de condição dos peixes do tratamento FA foi superior aos FAA e FV, porém o FP foi semelhante aos demais. A sobrevivência dos tratamentos FA, FV e FP foram semelhantes entre si e superiores ao FAA. Para a fase de reversão sexual da tilápia do Nilo, rações formuladas com ingredientes de origem animal foram mais eficientes que as formuladas com ingredientes de origem vegetal, mesmo quando estas foram suplementadas com lisina e metionina ou cálcio e fósforo.Palavras-chave: fonte protéica, larvicultura, reversão sexual, suplementação, tilápia Protein Sources Supplemented with Amino Acids and Minerals to Nile Tilapia during Sex Reversal PhaseABSTRACT -This work aimed to evaluate the effect of protein source origin and lysine and methionine or phosphorus and calcium supplementation to Nile tilapia during sex reversal phase. Two hundred fries were assigned to a completely randomized design with four treatments and five replications, in twenty 12 L aquarium. One aquarium with 10 Nile tilapia fry was considered an experimental unit. Morning and afternoon temperatures, dissolved oxygen, pH and electric conductivity was 22.6 ± 0.1 o C, 24.1± 0.4 o C; 6.77 ± 0.38 mg/ L, 7.75 ± 0.16 e 173.4 ± 2 µS/m, respectively. The treatments were diets, one only with protein source of animal origin (FA), other only with protein source plant origin (FV), another with protein source plant origin but supplemented with lysine and methionine (FAA) and other with protein source plant origin but supplemented with calcium and phosphorus (FP). Means of end values of weight and length fry submitted to FA diet was greater than others treatments, followed to FP and FV diets, who had same value that the FAA diet. FA diet showed higher values of final biomass, followed by FP and FAA, that showed the same value of FV diet. Fry condiction of FA diet was greater than FAA and FV, but similar ...

Crescimento e sobrevivência da tilápia chitralada submetida a diferentes fotoperíodos

“…A larvicultura corresponde ao período mais importante dentro da cadeia produtiva, pois é a partir do bom gerenciamento dessa fase que se obtêm os melhores índices de qualidade e produção animal, desejados nas fases posteriores (Meurer et al, 2005).…”

Farelo de soja na alimentação de tilápias-do-nilo durante o período de reversão sexual

“…Meurer et al (2005) observaram melhor desempenho de tilápias-donilo nesta fase ao fornecerem uma ração com 2,95% de lisina. Boscolo et al (2005a) não observaram diferenças (P>0,05) no desempenho desta espécie nesta fase quando forneceram rações com 2,05 a 2,34% de lisina.…”

“…Segundo Boscolo et al (2002b) e Meurer (2002, tilápias-do-nilo utilizam o amido de maneira eficiente. Meurer et al (2005) e Hayashi et al (2002) avaliaram alimentos para tilápias-do-nilo na fase de reversão sexual e verificaram que o desempenho dos alevinos pode variar conforme o conteúdo de amido na ração, uma vez que os melhores resultados de desempenho foram obtidos com rações com 7,1 e 12,1% de amido, respectivamente. Portanto, a função do amido na dieta de tilápias-do-nilo nas fases iniciais de cultivo ainda precisa ser melhor compreendido.…”

“…Algumas fábricas dispõem de rações com até 55% de proteína bruta (PB) para esta fase, apesar de algumas pesquisas apontarem valores bem mais baixos . Outra característica das rações encontradas no mercado para esta fase é o alto teor de alimentos protéicos de origem animal, como as farinhas de peixe ou de vísceras de aves, entre outros (Meurer et al, 2005). Há poucos trabalhos na literatura com avaliação de alimentos para tilápia-do-nilo nesta fase do desenvolvimento (Boscolo et al, 2005a,b;Meurer et al, 2005;Souza et al, 2004).…”

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“…Platô de drenagem, trata-se de uma calçada construída em concreto, com 7cm de espessura, instalada à frente do monge para facilitar o manejo durante a drenagem total dos viveiros (MEURER et al, 2005).…”