Qualidade da Dieta Selecionada por Bovinos na Sub-Região da Nhecolândia, Pantanal

Abstract

RESUMO -Objetivou-se com o estudo determinar o valor nutritivo da dieta selecionada por vacas de cria, numa área característica da sub-região da Nhecolândia, Pantanal, durante dois anos hidrológicos (outubro de 1997 a setembro de 1999). Mensalmente foram colhidas manualmente amostras das partes das principais forrageiras selecionadas por bovinos, identificadas por meio de observação direta, para análise de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e lignina (LIG). A digestibilidade da matéria orgânica (DMO) da dieta foi avaliada em amostras fecais com o uso da espectrofotometria de reflectância no infravermelho proximal (NIRS). Houve efeito interativo de ano e época para todos os constituintes químicos analisados na dieta. O valor nutritivo da dieta selecionada por bovinos diminuiu no período de abril a junho, em ambos os anos estudados. As vacas apresentaram uma melhor condição corporal de setembro a março do ano hidrológico 1998/99, no qual a dieta apresentou valores médios de 60,4% de digestibilidade, 10% de PB; 40,20% de FDA; 71% de FDN e 6,0% de lignina, considerada adequada para obtenção de um desempenho reprodutivo satisfatório. Portanto, o valor nutritivo da dieta selecionada por bovinos na sub-região da Nhecolândia depende especialmente da intensidade e distribuição das chuvas, responsáveis pela maior ou menor presença de água nas unidades mais baixas, que possuem forrageiras de melhor qualidade.Palavras-chave: condição corporal, desempenho reprodutivo, nutrição, pastagem nativa Quality of the Diet Selected by Cattle in the Nhecolândia Sub-Region, PantanalABSTRACT -The objective of this study was to evaluate the nutritive value of the diet by cows grazing in natural pastures, in a typical area of Nhecolândia sub-region, Pantanal, during two hydrological years: from October 1997 to September 1999. Grazed forage species samples, representative of the animals' diet, were collected manually in each month. All forage samples were analyzed for crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), and lignin (LIG). Near infrared spectrofotometry (NIRS) was used to estimate the organic matter digestibility (%) indirectly from fecal samples collected monthly. There was year vs season interaction for all chemical constituents. Cows showed better body score condition from September to March of 1998/99, when the diet had average levels of 60,4%, 10%, 40.20%, 71%, and 6% for digestibility, CP, ADF, NDF and LIG, respectively. These levels appeared appropriate for meeting cow reproductive demands in the conditions of the studied area. Thus, the diet nutritive value selected by cattle is dependent on annual climatic conditions, especially the rainfall intensity and distribuiton, that cause more or less presence of water on the lowland, areas with more nutritive forage species. ., v.31, n.4, p.1663-1673, 2002 IntroduçãoNo Pantanal como nas demais regiões tropicais, a produtividade de bovinos criados extensivamente em pastagens nativas é baixa. Um do...

Condição corporal, variação de peso e desempenho reprodutivo de vacas de cria em pastagem nativa no Pantanal

“…Como o efeito da estratégia de suplementação não teve influência sobre a eficiência reprodutiva, provavelmente a condição corporal foi influenciada principalmente pela qualidade e disponibilidade das pastagens nativas, que foram variáveis entre anos. Estudo realizado por Santos et al (2002) comprovaram que as vacas de cria mantidas em pastagem nativa no Pantanal apresentaram melhor desempenho quando a dieta continha cerca de 10% de proteína bruta e digestibilidade in vitro acima de 60%. As forrageiras com esta qualidade e em quantidades apropriadas foram suficientes para manter as vacas em condição corporal adequada (acima de 5,0) no período pré-parto.…”

“…A partir do escore 7,0, a probabilidade é máxima e se estabiliza em ambos os períodos, o que não justifica ter vacas com escore acima desse valor. Na sub-região de Nhecolândia, o período crítico de restrição alimentar compreende os meses mais secos do ano, entre maio e setembro (Santos et al, 2002), cujo pico da seca ocorre em agosto/setembro, que corresponde ao período crítico pré-parto, 60-90 dias antes da estação da parição, que neste estudo concentrou-se nos meses de outubro-novembro. Portanto, os resultados obtidos indicam que a avaliação do ECC neste período é um interessante indicador de que a matriz irá parir ou não na estação de nascimento subseqüente, o que permite ao produtor implementar estratégias de manejo adequadas para melhorar a eficiência reprodutiva.…”

“…Portanto, os resultados obtidos indicam que a avaliação do ECC neste período é um interessante indicador de que a matriz irá parir ou não na estação de nascimento subseqüente, o que permite ao produtor implementar estratégias de manejo adequadas para melhorar a eficiência reprodutiva. Esses resultados estão de acordo com outros estudos, como os de Randel (1990) e Santos et al (2002). Os valores médios de mudanças de uma unidade de ECC das vacas Nelore nos diferentes anos pecuários estão dentro da faixa de 30 a 40 kg, citada por Swecker (1997) para raças de corte européia, na escala de 1 a 9 (Tabela 2).…”

Growth curve of Nellore calves reared on natural pasture in the Pantanal

“…In the Pantanal, besides seasonal variation, there are annual variations dependent on the level and rainfall distribution which may or may not flood the lower areas. According to Santos et al (2002), these lower areas are preferred by cattle for grazing because they have a better quality of forage species. As stated by Comastri Filho (1984), 'relative abundance'of the pastures is observed, in general, from October to December (during the rainy season) and from April to June (the end of the flooding period).…”

“…But, it was noted that the weight gain from May (the period usually adopted for weanling in the regioncalves about seven months old) had greater influence on animal growth rate, thus, on potential mature size. This period corresponds to the beginning of the feeding restriction period in the Pantanal (Santos et al 2002).…”