Farelo de Soja, Soja Integral Macerada e Soja Micronizada na Alimentação de Leitões Desmamados aos 21 Dias de Idade

Abstract

RESUMO -Distribuíram-se 72 leitões desmamados aos 21 dias de idade, com peso de 5,01 ± 0,90 kg, em delineamento de blocos ao acaso, com seis repetições e quatro animais por unidade experimental. Os tratamentos utilizados foram rações com as seguintes fontes protéicas: farelo de soja, soja integral macerada e soja micronizada. Forneceram-se as dietas do desmame aos 42 dias (fase inicial-1) e de 43 a 56 dias (fase inicial-2) de idade. Os efeitos residuais dos tratamentos aplicados durante o período de creche foram avaliados nas fases de crescimento e terminação. Considerando as fases inicial-1, inicial-2 e o período total de permanência na creche, os leitões que receberam farelo de soja mostraram desempenho superior aos demais e aqueles que consumiram a soja integral macerada, maior ganho de peso em relação aos alimentados com soja micronizada na fase inicial-1 e no período total. Quanto ao peso, os benefícios no fim do período de creche puderam ser observados nas fases de crescimento e terminação. Os animais que consumiram farelo de soja atingiram pesos esperados de 50 e 95 kg em menor tempo, em comparação àqueles que consumiram soja micronizada. Em relação aos animais que haviam recebido as dietas com soja micronizada, a redução do período foi de cinco dias na fase de crescimento, seis na fase de terminação e 11 dias para atingir 95 kg de peso vivo, comparados àqueles que receberam farelo de soja. Entre as fontes protéicas provenientes da soja, o farelo é o mais indicado na alimentação de leitões após o desmame. A soja integral macerada deve ser avaliada como alternativa econômica em substituição ao farelo de soja. Palavras-chave: creche, crescimento, desempenho subseqüente, terminaçãoABSTRACT -Seventy two piglets weaned at 21 days of age with live weight of 5.01 ± 0.90 kg were allotted to a randomized block design, replicated six times with four animals per experimental unit. The treatments were constituted of diets with the following protein sources: soybean meal, macerated full fat soybean and micronized soybean. The diets were fed from weaning to 42 days (initial-1 phase) and from 43 to 56 days of age (initial-2 phase). The residual effects of the treatments provided in the nursery period were evaluated in the growing and finishing phases. Considering the initial-1, initial-2 and total period of permanence in the nursery, the piglets fed diet with soybean meal showed higher performance than the others, and the ones fed macerated full fat soybean, higher weight gain than those fed micronized soybean in initial-1 phase and total period. The benefits on weight during nursery phase should be observed in the growing and finishing phases. The animals fed soybean meal reached the ideal weights of 50 and 95 kg at minor age, compared to those fed micronized soybean. In relation to those fed diet with micronized soybean, the reduction of period was of 5 days in the growing phase, 6 days in the finishing phase e 11 days to reach 95 kg of live weight, compared to those fed soybean meal. Among the protein sources, the soy...

Níveis de proteína em dietas de suínos em fase de crescimento e terminação

“…Em algumas situações, as diferenças não detectadas na avaliação estatística podem ter implicações relevantes quando se considera o aspecto econômico ao término de cada fase experimental. 13 No presente estudo, considerada a avaliação estatística do desempenho ponderal, o ajuste e suplementação dos principais aminoácidos, próximas às relações estabelecidas 7 permitiram a redução do nível de proteína da dieta sem efeitos expressivos no desempenho das fêmeas. Ausência de respostas significativas nas variáveis do desempenho já foi constatada previamente, quando estudaram diferentes níveis protéicos para suínos na fase de crescimento.…”

“…Confirmaram-se as observações destacadas 13 em relação às situações que a ausência de diferenças estatísticas em parâmetros do desempenho ponderal podem não expressar a real viabilidade do tratamento, quando se trata de produtividade. No estudo em questão, diferenças no número de dias para os animais atingirem o peso ao abate foram constatadas, quando não havia diferenças estatísticas no ganho de peso diário.…”

Resíduo de polpas de frutas desidratadas na alimentação de leitões em fase de creche

“…Os resultados de composição química, digestibilidade e metabolizabilidade do RPFD são apresentados na Tabela 4. Trata-se de um alimento energético, em virtude do baixo nível protéico e das relações entre as frações da energia constituinte (Bondi, 1988;Trindade Neto et al, 2002).…”

“…Entre as possibilidades apontadas pela pesquisa, os resíduos e/ou subprodutos das indústrias alimentícias têm sido apresentados como possíveis substitutos dos ingredientes protéicos e energéticos mais utilizados e de maior custo na formulação de rações (EMBRAPA, 1991;Trindade Neto et al, 1994;Gomes et al, 1998;Barbosa et al, 1999a;Bertol & Ludke, 1999;Furlan et al, 2001). Além dos subprodutos da indústria de alimentos, destacam-se os provenientes de abatedouros e encubatórios e da indústria alcooleira como alternativas dietéticas viáveis para o suíno nas diversas fases do desenvolvimento (Nutritional Research Council, 1998;AMIPIG, 2000;Rostagno et al, 2000;Bellaver, 2001;Butolo, 2001).…”