Estimativas das Exigências de Lisina e de Energia Metabolizável em Frangos de Corte de 1 a 21 dias de Idade, Utilizando-se uma Variável Multivariada Canônica

Abstract

Foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos da lisina metabolizável (LM) e da energia metabolizável (EM) sobre variáveis uni e multivariada de desempenho e deposição de tecidos na carcaça de frangos de corte, mantendo-se as dietas equilibradas com base no conceito de proteína ideal. Foram utilizados 2808 pintos machos de linhagem comercial, com início no 1º dia e final com 21 dias de idade, distribuídos em 104 boxes. Os tratamentos foram resultantes de um fatorial de três níveis (3.000, 3.100 e 3.200 kcal/kg) de EM e quatro níveis (0,92, 1,02, 1,12 e 1,22%) de LM, mais um tratamento com as exigências supridas por aminoácidos totais. Foram utilizadas oito repetições em cada tratamento, sendo blocadas por peso inicial. As dietas foram baseadas em milho e farelo de soja e aminoácidos cristalinos. As variáveis em estudo foram baseadas em desempenho, deposição de tecidos e pela variável multivariada canônica (CAN), criada a partir das variáveis primárias: ganho de peso, consumo de ração e deposição de proteína na carcaça. Houve efeito significativo da LM, EM e suas interações sobre o desempenho, deposição de tecidos e CAN. Pelo método da linha quebrada, a variável CAN permitiu estimar a exigência de LM em 1,18% na dieta com 3.000 kcal de EM/kg. Nesse trabalho, entre os modelos estudados o linear foi melhor para estimar a exigência de 1,22% de LM, quando as dietas contêm 3.100 ou 3.200 kcal de EM/kg, não sendo alcançado o ponto ótimo que poderá ser superior ao encontrado.

Determinação das exigências de lisina digestível para frangos de corte machos

“…Ingredientes (%) 0,877 0,961 1,046 1,131 1,216 1,301 Milho 54,49 54,49 54,49 54,49 54, 1 Composição do suplemento vitamínico e mineral por kg de ração: Ácido fólico (mínimo) 150,00 mg/kg; Acido pantatênico (mínimo) 2.750,00 mg/kg; Cobre (mínimo) 25,00 g/kg; Colina (mínimo) 60,40 g/kg; Ferro (mínimo)12,50 g/kg; Iodo (mínimo)300,00 mg/kg; Manganês (mínimo)17,50 g/kg; Niacina (mínimo)7.500,00 mg/kg; Selênio (mínimo) 50,00 mg/kg; Vitamina A (mínimo)1.500.000,00 UI/kg; Vitamina B1 (mínimo) 350,00 mg/kg; Vitamina B12 (mínimo)2.500,00 mcg/kg; Vitamina B2 (mínimo)1.000,00 mg/kg; Vitamina B6 (mínimo)500,00 mg/kg; Vitamina D3 (mínimo) 500.000,00 UI/kg; Vitamina E (mínimo)2.500,00 UI/kg; Vitamina K3 (mínimo) 400,00 mg/kg; Zinco (mínimo)12,50 g/kg; Virginiamicina 4.125,00 mg/kg; Salinomicina 16,50 g/kg. (BELLAVER et al, 1999;BAKER et al, 2002;e BERNAL et al, 2014) Apesar dos amplos níveis de lisina digestível, o seu excesso não diminuiu o consumo de ração dos animais, diferindo de outros trabalhos (GOULART et al, 2008;VIOLA et al, 2009;FARIDI et al, 2015), assim como nos níveis baixos de lisina, os animais não ingeriram mais alimento para compensar a falta de nutrientes. O GP baixo nos menores níveis de lisina, junto com o CR similar entre os tratamentos, afetou positivamente a CA e consequentemente o IEP.…”

Lisina digestível e zinco quelato para frango de corte macho na fase dos 22 aos 42 dias de idade

“…Com o avanço genético das linhagens de frangos de corte e a manifestação de características superiores de desempenho e de carcaça, faz-se necessária contínua atualização das exigências nutricionais (BELLAVER et al, 2002). No atual estágio da busca de conhecimentos acerca das reais demandas nutricionais dos animais monogástricos selecionados para alta produção de carne, há que se considerar as especificidades do material genético em estudo (D'MELLO, 2003).…”

Lisina digestível em dietas de frangos de corte nos períodos de 1 aos 11 e 23 aos 36 dias de idade: Desempenho e composição corporal

“…Da segunda semana para o final da primeira, essa diferença reduz para 270% e, sucessivamente até 110% na sétima, em relação à sexta(FERNANDES, 2001). Já destacado, diversos fatores determinam a resposta no crescimento, dentre os quais, o melhor ajuste de nutrientes para as diferentes fases da criação.Os ganhos genéticos das linhagens de frangos de corte, com o aumento do desempenho e melhoria das características de carcaça demandam, a contínua atualização das exigências nutricionais(BELLAVER et al, 2002). Uma vez controlados alguns fatores que influenciam a eficiência de utilização dos nutrientes dietéticos para o desempenho, é fundamental determinar níveis mais precisos dos nutrientes que permitam a expressão máxima do potencial genético.…”