Digestibilidade aparente da energia e nutrientes do farelo de canola pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Furuya, Wilson Massamitu; Pezzato, Luiz Edivaldo; Miranda, Edma Carvalho de; Furuya, Valéria Rossetto Barriviera; Barros, Margarida Maria; Lanna, Eduardo Arruda Teixeira

doi:10.1590/s1516-35982001000300002

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“…Antes da montagem do experimento, foi determinada a digestibilidade aparente da energia bruta, dos nutrientes e dos aminoácidos da ração-referência, utilizando-se metodologia descrita por Furuya et al (2001b). Os coeficientes de digestibilidade foram determinados de acordo com a expressão descrita por Nose (1960):…”

Section: Methodsunclassified

Exigências de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo

et al. 2006

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RESUMO -Este estudo foi realizado com o objetivo de determinar a exigência de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo. Noventa e seis peixes revertidos sexualmente e com peso vivo inicial de 5,72 ± 0,10 g foram alimentados por 42 dias com quatro rações (29.51% de PB e 3.235 kcal de energia digestível/kg) contendo diferentes níveis de L-lisina HCl (0,1; 0,3; 0,5 e 0,7%, correspondendo a rações com 1,04; 1,27; 1,51 e 1,741% de lisina digestível, respectivamente).Os peixes foram distribuídos em 16 tanques com capacidade de 1.000 L cada um, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, três repetições e seis peixes por unidade experimental. Não foi observado efeito dos níveis de lisina sobre o índice hepato-somático, a gordura visceral, a sobrevivência e os teores de água e extrato etéreo na carcaça. A análise de Linear Response Plateau do ganho de peso e da conversão alimentar versus níveis de lisina digestível demonstrou estimativa de exigência de 1,56 e 1,44% de lisina digestível, respectivamente. Foi observado efeito quadrático sobre o rendimento de carcaça, que aumentou até o nível de 1,61% de lisina digestível. Considerando o desempenho, recomenda-se que dietas para juvenis de tilápia-do-nilo devem conter 1,44% de lisina digestível (5,23% da proteína da dieta). Palavras-chave: desempenho, exigência, lisina, Oreochromis niloticus Digestible lysine requirements of Nile tilapia juvenilesABSTRACT -This trial was carried out to determine the digestible lysine requirements of Nile tilapia juveniles. Ninetysix reverted fishes averaging initial weight of 5.72 ± 0.10 g were fed four diets (29.51% of crude protein and 3,235 kcal/kg of digestible energy) containing increasing levels of L-lysine HCl (0.1, 0.3, 0.5, and 0.7%), during 42 days. The following treatments were evaluated: dietary lysine levels of 1.04; 1.27; 1.51 and 1.741%. Fishes were allotted to 1000-L 16 tanks, as a completely randomized design with four treatments, three replicates and eight fishes per experimental unit. No treatment effects on hepatosomatic index, visceral fat, survival rate and water ether extract in the carcass were observed. The Linear Response Plateau analysis of weight gain and feed:gain ratio versus digestible lysine level yielded an estimated digestible lysine requirement of 1.56 and 1.44% for Nile tilapia juveniles, respectively. Quadratic effect of treatments on carcass yield that increased up to 1.61% of digestible lysine was observed. Considering the performance, it is recommended diets containing up to 1.44% of digestible lysine (5.23% of protein) for Nile tilapia juveniles.

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Section: Methodsunclassified

Exigências de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo

et al. 2006

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“…Os CDA da proteína e dos aminoácidos foram calculados de acordo com as expressões descritas por FURUYA et al (1999) e PEZZATO et al (2001.…”

Section: Methodsunclassified

“…Isso possibilita redução no custo com a alimentação (DEGANI et al, 1997), principalmente com as tilápias (DEGANI e REVACH, 1991), que se destacam entre as espécies onívoras na utilização dos aminoácidos das fontes protéicas convencionais e alternativas de origem vegetal (FAGBENRO, 1998;FURUYA et al, 1999).…”

Section: Rev Bras Zootec 30(4):1143-1149 2001unclassified

Coeficientes de digestibilidade e valores de aminoácidos digestíveis de alguns ingredientes para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

et al. 2001

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RESUMO -O objetivo deste estudo foi determinar o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) dos aminoácidos do milho, farelo de trigo, farelo de soja e da farinha de peixe. Empregaram-se juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) (25,24 ± 3,88 g) alimentados com ração referência peletizada contendo 0,10% de óxido de crômio (indicador) e 33,78% de proteína bruta. O CDA médio dos aminoácidos foi de: 88,31; 77,40; 91,78 Rev. bras. zootec., 30(4):1143-1149, 2001Introdução As rações comerciais para tilápias possuem de 25 a 40% de proteína bruta, o que implica em elevada participação de ingredientes protéicos, que correspondem a mais de 50% de seu custo. O aumento na produtividade requer a utilização de rações completas, pois o alimento natural não é capaz de atender as exigências dos peixes, principalmente quando criados em tanques-rede e "raceways", onde a elevada biomassa por área e as deficiências ou desbalanços de nutrientes podem acarretar perdas de produtividade e, conseqüentemente, menor retorno econômico.Uma ração formulada com base em proteína bruta ou aminoácidos totais pode não atender as necessidades nutricionais dos peixes. Deficiências ou excessos de aminoácidos interferem na utilização da fração nitrogenada, assim como na composição química e no rendimento de carcaça do peixe (WILSON et al., 1981). Dessa forma, uma ração completa, somente será obtida quando for conhecida a digestibilidade de todos os aminoácidos dos ingredientes que a compõe. Para tal, apresenta-se como fundamental a determinação da digestibilidade de aminoácidos dos principais ingredientes utilizados em sua confecção.O coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) dos aminoácidos de fontes protéicas tem sido obtido principalmente para peixes carnívoros. Para essas espécies, a baixa eficiência de utilização dos aminoácidos do farelo de soja é associada ao elevado teor de carboidratos e inibidores de proteases (KROGDAHL et al., 1994), que são negativamente relacionados com o CDA (ARNESEN et al., 1989;

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“…As fezes foram coletadas pelo sistema de Guelph modificado por PEZZATO et al (2001). A coleta de fezes, o preparo da amostra e a determinação da digestibilidade foram realizados de acordo as metodologias e expressões descritas por FURUYA et al (1999). A temperatura e o oxigênio dissolvido da água dos aquários de digestibilidade e de alimentação foram mantidos por meio de aquecedores e pedra porosa acoplada a um aerador central, respectivamente.…”

Section: Methodsunclassified

Fitase na alimentação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Desempenho e digestibilidade

et al. 2001

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RESUMO -Este experimento foi realizado para avaliar os efeitos da adição de diferentes níveis de fitase (0, 500, 1500 e 3000 unidades de fitase ativa [UFA]/kg de ração) em dietas para a tilápia do Nilo (8,88 ± 0,02 g). Todas as rações foram fornecidas até saciedade durante 45 dias. O nível de fitase baseou-se nos parâmetros de desempenho e digestibilidade e foi estimado pelos modelos quadrático e/ou LRP ("broken line"). De acordo com os resultados obtidos com os níveis de fitase, o modelo LRP apresentou o melhor ajustamento de dados. A suplementação de fitase aumentou o desempenho, a retenção de minerais nos ossos, a digestibilidade da proteína e a disponibilidade de cálcio e fósforo. Os melhores resultados de desempenho, retenção de minerais nos ossos e digestibilidade foram obtidos com 700 UFA/kg de ração.Palavras-chave: desempenho, digestibilidade, fitase, Oreochromis niloticus, tilápia do Nilo Phytase as Feeding for Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Performance and DigestibilityABSTRACT -This experiment was carried out to evaluate the effects of addition of different levels of phytase (0, 500, 1500 and 3000 units of active phytase [UFA]/kg diet) in the diets for Nile tilapia (8.88 ± 0.02 g). All diets were fed to satiation daily for 45 days. The phytase level determination was based on the performance and digestibility parameters and was estimated by the quadratic and/ or the broken line models. The broken line model showed a better adjustment for phytase levels according to the observed results. Phytase supplementation increased performence, bone minerals, protein digestibility and calcium and phosphorus availability. The best results of performance, bone mineral retentions and digestibility were obtained with 700 UFA/kg of diet.Key Words: digestibility, Oreochromis niloticus, performance, phytase, Nile tilapia Rev. bras. zootec., 30(3):924-929, 2001 (Suplemento 1)

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Digestibilidade aparente da energia e nutrientes do farelo de canola pela tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

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Exigências de lisina digestível para juvenis de tilápia-do-nilo

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Coeficientes de digestibilidade e valores de aminoácidos digestíveis de alguns ingredientes para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Fitase na alimentação da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Desempenho e digestibilidade

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