Composição química do capim-elefante cv. Roxo cortado em diferentes alturas

Abstract

IntroduçãoOs aspectos climáticos, associados à localização geográfica e à fertilidade do solo, constituem-se os elementos que mais dificultam a introdução de forrageiras exóticas. A maioria das áreas agrícolas do Nordeste apresenta alta incidência de luminosidade e temperatura favoráveis à forragicultura, entretanto, o longo período de estiagem limita a expansão de folhas e colmos pelo processamento fotossintético, além de reduzir a disponibilidade e o fluxo de nutrientes do solo para as folhas, podendo, possivelmente em função disso, reduzir a qualidade da forragem nesse período.Embora a composição química não se defina como único critério para se determinar a qualidade do RESUMO -O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito dos cortes efetuados a 0, 15, 30 e 45 cm sobre a composição química do capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) cv. Roxo, em épocas seca e chuvosa. As amostras foram obtidas de uma área útil de 8,4 m 2 de cada parcela. Após o corte de uniformização, efetuaram-se dois cortes no período seco, em intervalos de 90 dias, e três no período chuvoso, em intervalos de 60 dias. De cada parcela foi tomada uma amostra de 3 a 5 perfilhos, desidratada em estufa e triturada para analises laboratoriais. Foram avaliados os percentuais de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose (CEL), hemicelulose (HCEL), lignina (LIG) e cinzas. As alturas de corte não influenciaram a composição química da forrageira, nem houve interação com as épocas. Com exceção de hemicelulose e cinzas, os cortes na época seca mostraram resultados superiores à chuvosa. As médias nas duas épocas foram 19,70 e 17,44% para MS; 7,74 e 7,25% para PB; 76,41 e 71,13% para FDN; 42,75 e 41,02% para FDA; 31,44 e 30,43% para CEL; 30,66 e 30,28% para HCEL; 9,25 e 7,83% para LIG; e 1,97 e 3,38% para cinzas, nos períodos seco e chuvoso, respectivamente.Palavras-chave: celulose, estações, fibra, lignina, Pennisetum purpureum, proteína Chemical Composition of Elephant Grass var. Roxo Cut at Different HeightsABSTRACT -This work was carried out to evaluate the cutting effect at 0, 15, 30 and 45 cm height, on the chemical composition of elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) cv. Roxo in dry and rainy seasons. The samples were obtained from an useful area of 8,4 m 2 from each parcel. After the uniformity cut two cuts in dry season with 90 days interval, and three cuts in rainy seasons with 60 days interval. A sample of 3 or 5 tillers was taken from each parcel and they were dehydrated in air forced stove and ground for laboratorial analysis. The percentages of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), cellulose (CEL), hemicellulose (HCEL), lignin (LIG), and ashes were evaluated. The cutting heights did not influence the chemical composition of the grass, neither there was interaction with the seasons. Except for hemicellulose and ashes, the cut made in the dry season showed superior results than in the rainy season...

Rendimento forrageiro e valor nutritivo de clones de pennisetum sob corte, na zona da mata seca

“…É importante observar que provavelmente pelo fato das amostras para análise terem sido coletadas separadamente em lâmina foliar e colmo, isto não influenciou o nivel de significancia entre as lâminas foliares e os colmos. Os valores encontrados neste trabalho foram superiores aos encontrados por Santos et al (1998), Oliveira (1999 e Santos et al (2001) e inferiores aos encontrados por Figueiredo et al (2004) que observaram teor de 11,8%, em plantas de capim elefante. Entretanto, foram semelhantes aos encontrados por Silva (2001) que apresentou média de 10,7% para planta inteira de capim elefante.…”

“…Cerca de 70 a 90% dos carboidratos consumidos em sistemas extensivos são oriundos dos constituintes da parede celular (Lacerda et al, 2004). Estes valores dependem da idade de corte da forrageira, mas também do ambiente que também pode interferir nestes valores (Santos et al, 2001). Malafaia (1997) relata a importância da caracterização dos carboidratos ingeridos pelos ruminantes, face à utilização dessas informações, para a maximização do crescimento microbiano ruminal e, conseqüente-mente, à melhor predição do desempenho dos animais, notadamente em condições tropicais.…”

Produção e avaliação bromatológica de espécies forrageiras irrigadas com água salina

“…Considerando a importância do teor de proteína bruta, Milfort & Minson (1996) consideram que 7,0% é menor nível que uma forrageira deve ter para um bom funcionamento dos processos fisiológicos e, que um alimento tenha fermentação ruminal adequada. Santos et al (2001) citam que teores de proteína bruta inferiores a 7% são limitantes à produção animal devido a baixos consumos voluntários, menores coeficientes de digestibilidade e balanço negativo de nitrogênio.…”

Perfilhamento e algumas características morfológicas do capim-elefante cv. Roxo sob quatro alturas de corte em duas épocas do ano

“…A região do Brejo Paraibano consiste de uma microregião geográfica com características climáti-cas peculiares, constituindo-se em uma área de microclima, o que acentua a relevância à observação dos dados meteorológicos; além disso, a distribuição pluviométrica durante o intervalo no qual se conduziu o experimento tornou este um período atípico, com chuvas distribuídas durante todo o ano, mesmo em período de típica estiagem (SANTOS, 2001a).…”