Degradabilidade ruminal da cama de frango e do feno de capim coast-cross e avaliação de modelos matemáticos para estimativa da taxa de passagem de partículas

Abstract

RESUMO -O experimento foi realizado para avaliar a cinética de degradação ruminal da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) e os diferentes modelos para estimativa da taxa de passagem, em novilhos recebendo dietas com 15,0% de cama de frango, associada a dois níveis de suplemento à base de flora ruminal liofilizada de bovinos adultos (0 e 10 g/animal•dia). Quatro novilhos fistulados no rúmen e abomaso foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. A taxa de passagem foi determinada por intermédio da técnica do cromo complexado à parede celular do feno de coast-cross, como indicador, e a degradabilidade, por intermédio da técnica do saco de náilon. Os modelos matemáticos foram avaliados por meio do estudo dos desvios padronizados e do número de corridas de sinal. A ingestão diária de 10 g do suplemento, por animal, não influiu na taxa de passagem das partículas e na degradabilidade ruminal. A cinética de passagem apresentou comportamento tempo-dependente. O modelo Dhanoa mostrou-se mais eficiente na determinação dos parâmetros relativos à taxa de passagem.Palavras-chave: cama de frango, degradabilidade, microbiota, modelos matemáticos, taxa de passagem Coast-Cross Hay and Broiler Litter Ruminal Degradation and Evaluation of Mathematical Models to Estimate Rate of Particulate PassageABSTRACT -The experiment was conducted to evaluate the dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) degradation kinetics and different models to estimate the passage rate in steers fed diets with 15.0% of broiler litter associated to two levels of a supplement based on bovine lyophilized ruminal microbiota (0 and 10 g/animal•day). Four steers with ruminal and abomasal fistulae were allotted to a completely randomized experiment. The passage rate was determined using chromium complexed to the cellular wall of the coast cross hay, as a marker, and the degradability, by means of the nylon bag technique. The mathematical models were evaluated by means of standardized deviations and of the number run signals. The daily intake of 10 g of the supplement per animal did not affect the passage rate and ruminal degradation. The passage kinetics had a time-dependent behavior. The Dhanoa model showed to be the most efficient in the determination of the parameters related to the passage rate.

Estimação de parâmetros da cinética de trânsito de partículas em bovinos sob pastejo por diferentes seqüências amostrais

“…Embora sob condições não-lineares tenha-se comportamento distinto, com esperança de resíduos diferente de zero e presença de correlação destes com os valores preditos da variável dependente (CORDEIRO e PAULA, 1989;SOUZA, 1998), a análise residual assume importância semelhante em modelagem não-linear, funcionando como instrumento fundamental para o diagnóstico de atipicidades, como erros de especificação de resposta e heterocedasticidade (SOUZA, 1998). Devido à comprovada eficiência do modelo empregado neste trabalho em estimar os parâmetros relacionados à cinética de trânsito do trato gastrointestinal de ruminantes (DHANOA et al, 1985;OLIVEIRA et al, 1999;e LIRA, 2000), foram interpretadas as possíveis condições anormais observadas na análise residual como resultado da menor adequação do conjunto de dados em ser submetido ao ajuste do modelo proposto. Tanto para análise gráfica, como para o avaliação do perfil de corridas de sinal, omitiram-se as informações pertinentes ao tempo = 0 (VIEIRA et al, 1997).…”

“…Nenhuma diferença entre seqüências foi detectada (P>0,05), o que leva novamente a inferir que a redução no número de coletas não afeta o processo de obtenção de estimativas da cinética de trânsito em ruminantes. Os valores obtidos nesta pesquisa para k 1 e k 2 agregam aos descritos por DHANOA et al (1985), OLIVEIRA et al (1999) e LIRA (2000). Segundo ELLIS et al (1994), a razão k 2 /k 1 deve exceder 1,5 para que a estimativa do parâmetro taxa para o segundo compartimento seja confiável e se estabeleça uma distinção real da existência de dois compartimentos, comportamento obtido satisfatoriamente para todas as seqüências avaliadas.…”

“…Em estudos com animais confinados, tem-se utilizado, para estimar os parâmetros cinéticos de trânsito, número de coletas variando, normalmente, entre 20 (OLIVEIRA et al, 1999) e 26 (MOORE et al, 1992). Por outro lado, em estudos com animais a pasto, empregam-se, normalmente, de 17 (LIRA, 2000) a 25 (SOARES et al, 1999) coletas que podem ser consideradas elevadas, dado o curto intervalo de tempo no qual são realizadas (120 a 144 horas).…”

Modelagem comparativa da cinética da fase sólida do capim-elefante picado, suplementado ou não com concentrados, e fornecido a vacas Holandês x Zebu em lactação

“…Conforme apresentaram Oliveira et al (1999), a expressão matemática simplificada do modelo multicompartimental de Dhanoa et al (1985) é: Y = A*e -k1*t *exp(-B*e -k2*t ), em que A e B são parâmetros de escala, sem definição biológica; e k 1 e k 2 , respectivamente, as taxas de passagem ruminal e pós-ruminal.…”

“…Para condições tropicais, o modelo de Dhanoa et al (1985) apresentou melhor capacidade de ajuste aos dados de excreção fecal de indicadores com bovinos mantidos sob estabulação (Oliveira et al, 1999) ou em condição de pastejo (Lira et al, 2006), quando comparado ao modelo de Grovum e Williams (1973). Para vacas em lactação manejadas em pastagem de capimelefante, não foi observada superioridade de um modelo em relação ao outro no ajuste aos dados de excreção fecal de cromo (Lopes et al, 2003).…”