Suco de laranja reduz o colesterol em indivíduos normolipidêmicos

Abstract

Objetivos Neste estudo foi investigado o efeito do consumo habitual de suco de laranja no perfil dos lípides e lipoproteínas em homens e mulheres normolipidêmicos. Métodos Todos os voluntários (n=29) consumiram 750mL/dia de suco de laranja durante 60 dias. Variáveis bioquímicas como perfil lipídico, apolipoproteínas, glicose, paraoxonase1 e o tamanho de HDL foram medidas antes e após o período de suplementação com suco de laranja. Também foram realizadas medidas antropométricas e inquéritos dietéticos. Resultados O consumo crônico de suco de laranja reduziu significativamente o colesterol total nos homens (11%, p<0,05) e nas mulheres (10%, p<0,05) e o LDL-C nos homens e mulheres (15%, p<0,05). O HDL-C e a apoA-I também diminuíram, refletindo a redução do colesterol total. Os triacilgliceróis, apo B, PON1, tamanho da HDL, IMC, gordura corporal e circunferência abdominal não foram modificados com o tratamento com suco de laranja. Conclusão Neste estudo, mostrou-se que o suco de laranja apresenta propriedade redutora sobre o colesterol, e foi sugerido que a associação dos flavonóides cítricos com a vitamina C previne o estresse oxidativo e o desenvolvimento da aterosclerose.

Inhibition of Pancreatic Lipase and Characterization by Extracts From Fruit Pomaces Cultivars Grown in Brazilian Semiarid

“…In spite of peel from P. granatum and C. sinensis pomaces did not show high levels of lipase inhibition, these peels are cited in literature as beneficial in decreasing LDL cholesterol due to presence of phenolic compounds, fibers. Researchers in their experimental studies in people, animals have shown that both orange juice, hesperidin isolated showed hipolipidemic effect on total cholesterol, LDL cholesterol, triglycerides, increased high-density lipoprotein cholesterol (César et al, 2010;Aptekmann &, Cesar, 2010).…”