Performance and serum parameters of growing pigs fed semipurified glycerin ¤ Desempeño productivo y parámetros séricos de cerdos en crecimiento alimentados con glicerina semipurificada Desempenho e parâmetros séricos de suínos em crescimento alimentados com glicerina semipurificada Rei, Praça Frei Orlando, 170, Centro, CEP 36307-352, São João Del-Rei, MG, Brasil. (Received: November 16, 2015; accepted: August 16, 2016)
AbstractBackground: the use of semi-purified glycerin in pig diets has been studied as an alternative energy source. Objective: to evaluate growth performance and serum levels of glucose, triglycerides, cholesterol, and urea in pigs fed diets containing semi-purified glycerin during the growth phase. Methods: forty barrows with an initial weight of 27.30 ± 1.74 Kg, distributed in a randomized complete block design with four treatments and five replicates were used. The dietary treatments were a combination of corn and soybean meal diets with the addition of 0, 5, 10 or 15% semi-purified glycerin. The experimental period lasted 27 days and was divided into two periods. Results: during Period 1, pig performance did not differ with the inclusion of semi-purified glycerin in the diet. In Period 2, an improvement in average daily weight gain was observed. In the total period, an improvement was observed in the average daily weight gain, feed/gain ratio and final weight of the animals. However, serum parameters were not affected by the inclusion of semi-purified glycerin in the diets. Conclusion: the addition of up to 15% semi-purified glycerin to the diet of growing pigs improves growth performance without affecting serum parameters.Keywords : cholesterol, co-product, glucose, glycerol, triglycerides, urea.
12Rev Colomb Cienc Pecu 2017; 30:11-20
Verussa GH et al. Glycerin for growing pigsResumen Antecedentes: el uso de la glicerina semi-purificada en la dieta de cerdos se ha estudiado como una fuente alternativa de energía. Objetivo: evaluar el desempeño y los niveles séricos de glucosa, triglicéridos, colesterol y urea en cerdos alimentados con dietas que contienen glicerina semi-purificada durante la fase de crecimiento. Métodos: fueron utilizados 40 machos castrados con un peso inicial de 27,30 ± 1,74 Kg, distribuidos en un diseño experimental en bloques al azar con cuatro tratamientos y cinco repeticiones. Los tratamientos se basaron en maíz y harina de soja con adición de 0, 5, 10 o 15% de glicerina semi-purificada. El período experimental duró 27 días, dividido en dos períodos. Resultados: en el período 1, el desempeño productivo de los cerdos no fue alterado por la inclusión de glicerina semi-purificada en la dieta. En el período 2 se observó una mejora en la ganancia diaria de peso. En el período total se observó una mejora en la ganancia diaria de peso, conversión alimenticia y el peso final de los animales. Los parámetros séricos no se afectaron por la inclusión de glicerina semi-purificada en la dieta. Conclusión: la adición de glicerina semi-purificada hasta en un 15% en la di...