2012
DOI: 10.1590/s1415-43662012001000014
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Impacto del tráfico de equipos durante la cosecha de caña de azúcar (Saccharum officinarum)

Abstract: R ESU M OPara determinar el impacto del tráfico sobre el suelo, el cultivo y el consumo energético durante la cosecha de caña de azúcar en el valle del río Cauca (Colombia), se establecieron experimentos de cuatro repeticiones con diferentes sistemas de cosecha. En cada sitio se cosecharon mecánicamente parcelas con vagones de auto volteo, HD8000, HD12000 y HD20000, se evaluaron por la intensidad de tráfico (IT), el pisoteo directo sobre la cepa, la resistencia a la penetración y el consumo energético. Vagones… Show more

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“…Los resultados más bajos en la producción de levaduras mostraron los niveles al 0 y 5 % de SL a las 0 y 12 h de fermentación. Se puede atribuir estos resultados debido a la variación de pH y ausencia de sustancias nutritivas para la producción de microorganismos (Elías, 2001).…”
Section: Fermentation Processesunclassified
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“…Los resultados más bajos en la producción de levaduras mostraron los niveles al 0 y 5 % de SL a las 0 y 12 h de fermentación. Se puede atribuir estos resultados debido a la variación de pH y ausencia de sustancias nutritivas para la producción de microorganismos (Elías, 2001).…”
Section: Fermentation Processesunclassified
“…Mientras que el efecto de adición de suero con respecto al tiempo de fermentación, la MS mantiene valores cercanos a los del tratamiento control. La disminución de la MS en productos ricos en azúcares se debe a un proceso fermentativo de estos carbohidratos en FES, con incremento notable en la concentración de AGV totales y descenso del pH (Elías et al 2001). Esto concuerda con los resultados obtenidos en este Y east cells count expressed in log10-in different treatments throughout time (Table 2) displayed a significant interaction (P<0.0001) between whey inclusion levels and FT. Largest yeast production was detected at 24 fermentation hours with 5 and 10 % whey.…”
Section: Fermentation Processesunclassified
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