O ensino de saúde e os currículos dos cursos de medicina veterinária: um estudo de caso

Abstract

Realizou-se uma investigação sobre os currículos dos cursos de medicina veterinária pioneiros no país e do curso da Universidade do Estado de Santa Catarina, utilizando a análise de documentos como procedimento de coleta de dados. Identificaram-se três principais campos de atuação dentro da medicina veterinária, relacionados com as atividades práticas realizadas na profissão e que correspondem aos conteúdos curriculares dos cursos: clínica veterinária, medicina veterinária preventiva e saúde pública, e zootecnia e produção animal. Foi articulada a relação entre essas áreas e a categoria epistemológica "estilo de pensamento" proposta por L. Fleck. A análise dos dados obtidos indicou que as concepções de natureza social e preventiva recebem pouco destaque dentro dos cursos de Medicina Veterinária, o que faz com que o estilo de pensamento da Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública seja pouco enfatizado em relação aos outros estilos de pensamento presentes na profissão.

O médico veterinário atuando sobre a higiene e segurança do trabalhador

“…"Acidente de trabalho é aquele que ocorre pelo exercício do trabalho, a serviço da empresa ou ainda, pelo exercício do trabalho, (...) provocando lesão corporal ou perturbação funcional que cause a morte, a perda ou redução da capacidade para o trabalho, permanente ou temporária". Brasil, 1991 MÉDICO VETERINÁRIO NA SAÚDE PÚBLICA A medicina veterinária tem um papel fundamental a desempenhar no campo da saúde pública, pois realiza uma função diferenciada nas equipes multiprofissionais de saúde, pois desenvolvem tarefas mais abrangentes que apenas a saúde animal, envolvendo principalmente a saúde humana (PFUETZENREITER & ZYLBERSZTAJN, 2004).…”