Efeito de alguns tratamentos sobre a qualidade da silagem de capim-elefante cultivar Napier (Pennisetum purpureum, Schum)

Andrade, Silvânia Suely Caribé de Araújo; Melotti, Laércio

doi:10.1590/s1413-95962004000600009

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“…Ferrari Jr. & Lavezzo (2001) testaram o efeito do emurchecimento e da inclusão de diversos níveis de farelo de mandioca sobre a qualidade final de silagens de capimelefante e registraram valores de ácido butírico que variaram de 0,20 a 0,51% da matéria seca dessas silagens. Andrade & Melotti (2004) avaliaram o efeito da inclusão de aditivos, em diversos níveis, sobre a qualidade de silagens de capimelefante e registraram valores desse ácido que variaram de 0,03 a 1,73% na MS das silagens.…”

Section: Resultsunclassified

“…Ferrari Jr. & Lavezzo (2001) trabalharam com diversas técnicas para melhorar o armazenamento de capim-elefante na forma de silagem e obtiveram valores desse ácido que variaram de 2,39 a 3,52% da matéria seca dessas silagens. Andrade & Melotti (2004) observaram teores de ácido lático de 1,05 a 5,31% da MS em silagens de capim-elefante com ou sem aditivos. De acordo com Kung Jr. & Shaver (2001), a concentração típica de ácido lático em silagens de gramíneas perenes com 30 a 35% de MS varia de 6,0 a 10,0%.…”

Section: Resultsunclassified

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Consórcio capim-braquiária e milho: produtividade das culturas e características qualitativas das silagens feitas com plantas em diferentes idades

Leonel¹,

Pereira²,

Costa³

et al. 2008

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar a silagem de capim-braquiária cultivado em consórcio com milho ou em cultivo exclusivo colhido aos 100; 120; 140 e 160 dias pós-plantio. Avaliaram-se as produções de matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT) e as características qualitativas (teores de PB, NDT, carboidratos não-fibrosos (CNF), fibra em detergente neutro (FDN), nitrogênio amoniacal, ácido butírico; ácido lático e pH), na MS, dessas silagens. O teor de MS nas forrageiras, independentemente da forma de cultivo, foi maior aos 140 e 160 dias após o plantio. Os dois tratamentos (consórcio ou cultivo exclusivo) diferiram quanto à produção de MS apenas aos 120 dias pós-plantio. O cultivo simultâneo de milho com duas fileiras de capim-braquiária nas entrelinhas (consórcio) foi superior ao cultivo exclusivo de capim-braquiária. Independentemente da idade das culturas, a forragem obtida do consórcio de capimbraquiária e milho apresentou maior quantidade de NDT/ha e resultou em silagens com maiores teores de NDT e ácido lático na MS e menores teores de FDN, lignina, nitrogênio amoniacal e ácido butírico e menor pH.Palavras-chave: agricultura, conservação de forragem, fermentação, integração, pecuária, recuperação de pastagens degradadas ABSTRACT -The objective of this work was to evaluate the silage produced from signal grass intercropping with corn or in exclusive culture and harvesting at 100, 120, 140 and 160 days after sowing. Productions of dry matter (DM), crude protein (CP) and total digestible nutrients (TDN) were evaluated. It was also evaluated, the quality characteristics as contents (%DM) of CP, NDT, non-fibrous carbohydrates (NFC), neutral detergent fiber (NDF), ammonia nitrogen, butyric acid, lactic acid and pH, these silages. DM content was higher in the forages, regardless of intercropping with corn or in exclusive culture was higher at 140 and 160 days after sowing. Intercropping exclusive culture differed in DM production only at 120 days after sowing. Simultaneous cultivation of corn with two rows of signal grass in interlines (intercropping) was higher than exclusive culture of signal grass. Whatever culture ages, forage obtained from the intercropping of signal grass and corn had higher amounts of TDN/ha and resulted in silages with higher TDN contents and lactic acid and lower contents of NDF, lignin, ammonia nitrogen and acid butyric and lower pH.

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Section: Resultsunclassified

Consórcio capim-braquiária e milho: produtividade das culturas e características qualitativas das silagens feitas com plantas em diferentes idades

Leonel¹,

Pereira²,

Costa³

et al. 2008

R. Bras. Zootec.

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“…A literatura revela certa variação entre as concentrações dos ácidos orgânicos nas silagens de capim-elefante com ou sem uso de aditivos (Ferrari Jr. & Lavezzo 2001;Andrade & Melotti, 2004;Carvalho, 2006). Entre outros fatores, esta variação pode ser atribuída ao material utilizado, à umidade da forragem no momento da ensilagem e ao teor de carboidratos solúveis.…”

Section: Resultsunclassified

Valor nutritivo e características fermentativas de silagens de capim-elefante com adição de casca de café

Carvalho¹,

García²,

Pires³

et al. 2007

R. Bras. Zootec.

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RESUMOsilos. In the ensiling process, the forage packing density was 500 kg/m 3 . It was observed increase of DM, acid detergent fiber, acid detergent insoluble nitrogen, and lignin concentration, as a function of coffee hull levels. Crude protein showed quadratic behaviour, estimating maximum CP value of 9.9% for the 16.4% coffee hull addition level. Neutral detergent fiber reduced linearly and silage lactic acid concentration showed quadratic behaviour as a function of coffee hull levels, estimating maximum value of 11.4% to 25.6% hull level. Coffee hull was efficient to increase silage DM concentration; however, the silage IVDMD decreased. The coffee hulls use in elephantgrass ensilage improved the fermentative characteristics of the silage.Key Words: additive, byproduct, ensilage, fermentation, Pennisetum purpureum IntroduçãoA dificuldade de produzir alimentos de boa qualidade em determinadas localidades e épocas do ano é o principal motivo que impulsiona os produtores em geral a produzirem silagem.Entre as forrageiras tropicais com potencial para produção de silagem, o capim-elefante destaca-se por sua elevada produção de MS (mais de 80 toneladas MS/ha/ ano). Entretanto, no momento ideal para ensilagem, quando o capim apresenta elevado valor nutritivo, que ocorre por volta dos 50 a 70 dias de crescimento após o corte de uniformização, normalmente o teor de umidade é elevado (Vilela, 1990). O baixo teor de MS das forrageiras é um dos principais fatores responsáveis pela produção de silagem de baixo

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“…Formic acid (FA) is commonly used as a chemical additive to rapidly reduce the pH of silage at an early stage of ensiling, suppress the growth of harmful microorganisms, and enhance silage quality (Wei et al, 2021). According to Andrade and Melotti (2004), adding 0.5% FA can improve the fermentation quality of elephant grass and increase animal digestibility. To date, there has been no report on the effect of FA on the quality of PM silage.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Effect of Amomum villosum essential oil as an additive on the chemical composition, fermentation quality, and bacterial community of paper mulberry silage

Fan

Cheng

et al. 2022

Front. Microbiol.

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Paper mulberry (Broussonetia papyrifera L., PM) is being used as a new type of animal protein feed to address the feed crisis. To investigate the effect of additives on the chemical composition, fermentation quality, and bacterial community of PM silage (at room temperature, 25°), paper mulberry was fermented with formic acid (FA), Amomum villosum essential oil (AVEO) and lactic acid bacteria (LAB) inoculant treatments. The results showed that fresh PM had a low water-soluble carbohydrate (WSC) content and large amounts of unclassified bacteria. Compared with the CK and LAB treatments, the FA and AVEO treatments significantly (P < 0.05) decreased the pH and increased the lactic acid content of PM silage after 60 days of ensiling. In the AVEO-treated silages the abundance of Lactococcus in the early stage of ensiling increased by 14.09%, the abundances of Levilactobacillus and Lentilactobacillus in the late stage of ensiling increased by 58.34 and 91.12%, respectively, and the abundance of Stenotrophomonas decreased by 94.71%, resulting in improved PM silage quality. These results confirmed that AVEO could potentially be developed as a new additive for improving the fermentation quality of silage.

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Efeito de alguns tratamentos sobre a qualidade da silagem de capim-elefante cultivar Napier (Pennisetum purpureum, Schum)

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Consórcio capim-braquiária e milho: produtividade das culturas e características qualitativas das silagens feitas com plantas em diferentes idades

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Valor nutritivo e características fermentativas de silagens de capim-elefante com adição de casca de café

Effect of Amomum villosum essential oil as an additive on the chemical composition, fermentation quality, and bacterial community of paper mulberry silage

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