Formulação de uma hipótese global de situação de impacto para o parque industrial pesqueiro instalado em Itajaí e Navegantes - SC

Abstract

Para identificar e caracterizar os eventos ambientais decorrentes das operações do parque industrial de Itajaí e Navegantes, em Santa Catarina, utilizou-se o Modelo de Avaliação e Gestão de Impactos Ambientais - MAGIA, como base para a formulação de uma Hipótese Global de Situação de Impacto - HGSI. As principais alterações/aspectos ambientais identificados foram geração de empregos e indução ao dinamismo econômico, ge-ração de resíduos sólidos, efluentes e emissões para atmosfera; uso ineficiente de insumos e matéria prima; e sazonalidade da ocupação da mão de obra. As conseqüências ou impactos associados referem-se à redução da qualidade da água e do ar, ao aumento de descartes orgânicos, ao aumento do uso da água e energia, e ao aumento de episódios de desemprego. Portanto, observa-se a necessidade de uma orientação voltada à gestão ambiental das empresas do setor.

Economia circular e resíduo de pescado

“…O ór-gão responsável pelo recolhimento, duas a três vezes ao dia, é uma empresa terceirizada pela prefeitura do município de Santos, e o destino final é o aterro sanitário municipal. A incorreta destinação de resíduos provenientes do processamento de pescado em lixões públicos ou aterros sanitários é destacada na literatura (SPILLERE; BEAUMORD, 2006;FAGUNDES et al, 2012).…”

“…A falta de tratamento desse resíduo e o seu descarte inadequado podem prejudicar organismos e ecossistemas aquáticos, além de, quando em terra, constituírem uma via de proliferação de vetores e transmissão de doenças à população local (SPILLERE; BEAUMORD, 2006). Segundo Santos, Moreira e Rizk (2014), a agroindústria brasileira, especialmente no ramo da carne bovina, também gera elevadas proporções de resíduo, podendo ocasionar contaminação, degradação ambiental ou ainda danos à saúde pública, quando não tratado.…”

“…O aproveitamento dos resíduos da industrialização do pescado, além de minimizar o impacto ambiental, tem um impacto social positivo, pois gera empregos (SPILLERE; BEAUMORD, 2006). Segundo a FAO (2018), é também uma alternativa econômica, visto que a produção de farinhas, silagens, óleos, peles e biocombustível pode configurar uma fonte adicional de renda pelo valor que agrega aos produtos, com consequente lucratividade às indústrias.…”

Desacetilação de beta-quitina assistida por ultra-som de alta intensidade: estudo dos efeitos da amplitude e do tempo de irradiação e da temperatura da reação

“…Dessa maneira, a redução do descarte desses resíduos é muito importante do ponto de vista da preservação do meio ambiente e do lucro que pode resultar para as empresas se tais resíduos forem empregados para a obtenção de quitina, quitosana e/ou proteínas. Estudos recentes mostram que as alterações e os fenômenos ambientais gerados pelas atividades da indústria pesqueira são decorrentes da falta de planejamento e da falta de interesse das indústrias em adequarem-se aos procedimentos atuais de saúde, segurança e meio ambiente (4) . Por outro lado, como mencionado acima, a obtenção da quitina e quitosana a partir dos rejeitos da indústria pesqueira é de grande interesse econômico e ambiental.…”