Acúmulo de ácidos graxos voláteis (AGVs) em reatores anaeróbios sob estresse: causas e estratégias de controle

Abstract

Este artigo apresenta uma visão integrada das principais causas de acúmulo de ácidos graxos voláteis (AGVs) em reatores anaeróbios. O acúmulo de acetato observado durante as condições de choque de carga e/ou estresse ocorre provavelmente devido às limitações cinéticas dos microrganismos metanogênicos, que é acentuada com a redução do pH. O acúmulo de acetato e hidrogênio na fase líquida pode, por sua vez, desencadear limitações termodinâmicas e conseqüente acúmulo de propionato e butirato. A manutenção de condições ideais de crescimento dos microrganismos metanogênicos é uma estratégia de controle para reduzir o acúmulo de acetato, embora não seja efetiva em reduzir a concentração de hidrogênio dissolvida ao ponto em que não haja limitação sintrófica. As estratégias para mitigação das limitações termodinâmicas poderiam envolver a regulação da concentração de acetato através do uso de resinas ou membranas, e a separação espacial de microrganismos através da granulação ou tratamento em duas fases.

<b>Co-digestion of crude glycerin associated with cattle manure in biogas production in the State of Paraná, Brazil

“…According to Aquino and Chernicharo (2005), the kinetic differences between acidogenic, methanogenic and ketogenic microorganisms cause an imbalance between production and consumption of intermediate products during organic load conditions. The buildup of carbon dioxide contributes towards the increase in the concentration of dissolved carbonic acid by increasing the production of ions (H + ) in the medium.…”

Influence of the Applied Organic Load (Olr) on Textile Wastewater Treatment Using Submerged Anaerobic Membrane Bioreactors (Sambr) in the Presence of Redox Mediator and Powdered Activated Carbon (Pac)

“…It is well known that wastewater toxicity will be more severe on methanogenic and acetogenic microrganisms, therefore causing an imbalance between the production and consumption of volatile fatty acids (VFA), which could lead to pH reduction and/or thermodynamic constraints in the anaerobic system (Aquino and Chernicharo, 2005). COD due to the VFAs accumulated in SAMBRs 1 and 2 are presented in Figure 4, which shows that, during phases 1 (dilution of 10×), 2 (dilution of 4×) and 4 (no dilution), the COD VFA concentration increased in both reactors.…”

Validação de método para determinação de ácidos orgânicos voláteis em efluentes de reatores anaeróbios empregando cromatografia líquida

“…Elas fermentam açúcares, aminoácidos e ácidos graxos resultantes da hidrólise da matéria orgânica complexa e produzem ácidos orgânicos voláteis (AOVs, principalmente ácidos acético, propiônico e butírico), alcoóis (etanol), cetonas (acetona), dióxido de carbono e hidrogênio. 2 A etapa fermentativa da digestão anaeróbia é o processo chave na produção de hidrogênio. Através dessa etapa, os micro-organismos acidogênicos decompõem a matéria orgânica, por exemplo, os carboidratos, em H 2(g) , CO 2(g) e AOVs.…”