O presente artigo versa sobre a elaboração de produtos hormonais e assistência aos portadores de disfunções glandulares, no Instituto Butantan, na primeira metade do século XX. Desse modo, indico três marcos na elaboração de saberes, técnicas e elaboração de produtos hormonais na instituição biomédica paulista, quais sejam: a produção de opoterápicos (1917- 1925), a construção científica de conhecimentos em endocrinologia, na Seção de Fisiopatologia Experimental (1934-1940) e a instituição do Serviço de Endocrinologia Humana (1940-1945), dedicado em atender pacientes com endocrinopatias. Neste artigo, foram analisados os relatórios administrativos, bulas médicas, periódicos científicos, acervo fotográfico e depoimentos de cientistas que atuaram na instituição. Assim, apresento a atuação do Instituto Butantan no tratamento das disfunções hormonais no contexto de emergência das doenças glandulares como problema de saúde pública no Brasil, na primeira metade do século XX.