Otimização no dimensionamento e seqüenciamento de lotes de produção: estudo de caso numa fábrica de rações

Abstract

Resumo Neste trabalho, é proposta uma abordagem para otimizar o problema integrado de dimensionamento e seqüencia-mento de lotes de produção em uma empresa do setor de nutrição animal. Tal problema consiste em decidir quanto IntroduçãoApesar de estar sofrendo com a globalização dos mercados e com a conjuntura econômica e política nacional, a indústria brasileira de nutrição animal tem crescido nos últimos anos, por exemplo, em 2002 cresceu 7,17%, com um faturamento de mais de US$ 7 bilhões (SINDI-RAÇÕES, 2003; ANFAL, 2003). A presença de grandes grupos nacionais e multinacionais tem acirrado a competitividade, forçando as empresas a uma busca contínua por melhores desempenhos operacionais. Neste contexto, a área de Planejamento e Controle da Produção (PCP) exerce um papel importante.Num escopo de curto a médio prazo, a tomada de decisões no PCP envolve questões como o dimensionamento, seqüenciamento e programação de lotes de produção. Estas questões são especialmente complicadas para esta indústria devido a algumas peculiaridades, como a alta sazonalidade dos produtos e os tempos de preparação (setup) do processo produtivo dependentes da seqüên-cia. De forma geral, o problema de dimensionamento de lotes (lot sizing) consiste em determinar o que e quanto produzir, ajustando a capacidade produtiva às variações de demanda. Para tanto, dispõe de duas alternativas viáveis: aumento da capacidade (por exemplo, com a utilização de horas extras) e antecipação da produção nos períodos de folga (utilização de estoques). O problema de seqüenciamento e de programação de lotes (sequencing and scheduling) consiste em determinar em que ordem produzir os lotes de forma a minimizar os tempos de preparação, que diminuem a capacidade produtiva (Johnson e

Modelos integrados de dimensionamento e sequenciamento da produção: aplicação em uma fábrica de cimento para refratário

“…The problem under study is not found with the same focus on practical applications in the literature. Those with greater compatibility were found in the works of Toso & Morabito (2005) and Henriques et al (2010), which analyze scheduling problems of discrete production lines, focusing on the attendance of the final products and determining the lot sizing. Other studies that are similar in relation to the objectives of this work are Araujo et al (2007), Ferreira et al (2009), Ferreira et al (2010) and Stadtler & Sahling (2012).…”

Orçamento de capital: um caso especial de sequenciação de projetos

“…Na engenharia genética, uma sequência de DNA ou sequência genética é uma série que representa a estrutura primária de uma molécula ou cadeia de DNA com capacidade de carregar informação. Na engenharia de produção, a sequenciação envolve a programação de uma série de atividades aplicadas em ordem sobre um recurso produtivo (BAKER; SCUDDER, 1990;BISKUP;FELDMANN, 2001;SABOIA, 2010;TOSO;MORABITO, 2005).…”

Capacitated lot-sizing and scheduling with sequence-dependent, period-overlapping and non-triangular setups

“…In Toso and Morabito (2005), periods are divided in subperiods, enabling the original big-bucket problem to be treated as a small-bucket one, where at most one setup may be performed per subperiod. This way, sequence dependent setup times (either respecting or not the triangular inequality) are correctly accounted for.…”