Caracterização bioquímica de cultivares de cana-de-açúcar (Saccharum spp.): isoenzimas, proteína solúvel e valor brix

Abstract

No presente trabalho foram determinados o perfil isoenzimático diferencial de esterase e peroxidase, a proteína total solúvel e os sólidos solúveis (sacarose) em graus brix, de 10 cultivares de cana-de-açúcar (Saccharum spp.) atualmente cultivados no Brasil. Os cultivares estudados foram: NA 56-79, IAC 52-150, IAC 64-257, SP 70-1143, SP 71-3146, SP 71-3149, SP 71-1406, SP 71-6163, SP 71-61-68 e SP 71-799. Com os dados obtidos foi possível comprovar o valor taxonômico das características bioquímicas que representam uma inovação em taxonomia de cana-de-açúcar no Brasil. As isoenzimas de esterase apresentaram um padrão eletroforético específico para cada cultivar estudado, enquanto que as isoenzimas de peroxidase só permitiram agrupar os cultivares por apresentarem o mesmo padrão eletroforético para cada grupo formado. Tanto as isoenzimas de esterase como peroxidase apresentaram-se constantes em um mesmo cultivar. Os sólidos solúveis (sacarose) em Graus Brix e a determinação da proteína solúvel, mesmo sendo pouco variáveis, apresentaram-se úteis para a caracterização dos cultivares estudados.

The Use of Glyphosate in Sugarcane: A Brazilian Experience

“…The enzymatic system of α-esterase was specific for each studied cultivar, allowing for cultivar identification based on this biochemical marker [51]. This observation corroborates the findings [83], who created an analytical key for sugarcane cultivars and found a different pattern of α-esterase in each of the ten cultivars studied. A large number of bands of the αesterase enzymatic complex were found with varied band intensity and thickness.…”

Fisiologia da emergência e perfilhamento em mini-toletes de variedades de cana-de-açúcar

“…De acordo com Almeida (1994), podem ser observados os seguintes estágios de gemas em um mesmo colmo:…”

“…atividade da invertase ácida, nas folhas de cana-de-açúcar da variedade RB867515 ocorreu aos 60 DAP Almeida (1994). obteve pequena variação entre as variedades cultivadas melhoradas geneticamente, na caracterização bioquímica realizada.…”