Brucelose em bovinos com bursite cervical diagnosticada em abatedouro sob inspeção federal

Abstract

RESUMO Estudo epidemiológico tipo caso-controle realizado em Uberlândia, Minas Gerais (MG),

Bovine brucellosis in slaughterhouses controlled by Federal and Municipal Inspection Services in the state of Maranhão, Brazil

“…According to OLIVEIRA (2005), there is association between serous pouch lesions and brucellosis seropositivity. ALMEIDA et al (2000) reported that animals who tested positive for brucellosis presented fibrin in the serous pouches, whereas the seronegative ones presented purulent or nodular lesions. ESTEVES et al (2013) highlighted the importance of serous pouches as brucellosis-suggestive lesions, as well as that these pouches may be associated with other microorganisms, which can be causative agents of the lesions.…”

Anticorpos anti-Brucella abortus em bovinos abatidos em Sinop, Mato Grosso

“…Como verificado no presente estudo, nenhum dos animais avaliados apresentou sintomatologia característica da enfermidade. No estudo realizado por Almeida et al (2000), menos de 15% dos animais apresentando bursite cervical era comprovadamente positivo à brucelose bovina, sendo este sintoma de pouca utilidade no diagnóstico da referida Tabela 4 -Prevalência de rebanhos bovinos soropositivos para brucelose abatidos em matadouro frigorífico no município de Sinop, Mato Grosso, Brasil A falta de certificação sanitária das propriedades e a falta da não utilização de critérios mais seguros e práticos como forma de diagnóstico dos animais antes da chegada ao frigorífico continuarão permitindo o abate inadequado de bovinos com infecção brucélica, pondo em risco a saúde dos trabalhadores e colocando no mercado um produto que, de outra forma, seria condenado para o consumo in natura. enfermidade.…”

“…Estes estudos demonstram taxas de prevalência que variaram de 16,6% no estado do Pará e 17,2% em Tocantins (Viana et al, 2010). No estudo realizado em Minas Gerais, dos animais que apresentavam bursite cervical, 13,3% foram comprovadamente positivos (Almeida et al, 2000). Por outro lado, Freitas e Oliveira (2005) verificaram que 100% das amostras de animais com bursite cervical apresentaram anticorpos anti-Brucella abortus.…”

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“…Em alguns desses trabalhos, conseguiu-se isolar o agente brucélico ou comprovou-se a sorologia positiva de animais com bursite, reconhecendo-se o envolvimento da Brucella sp. nessa patologia (ALMEIDA et al, 2000).…”