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RESUMOO experimento foi desenvolvido em campo com o objetivo de avaliar a viabilidade do monitoramento da adubação nitrogenada em cobertura, na cultura do alho vernalizado, por meio de medidas indiretas da intensidade de coloração verde nas folhas (medidor de clorofila SPAD), relacionando-as com o estado nutricional das plantas e com a produção de bulbos. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, compreendendo seis doses de nitrogênio (0; 20; 40; 80; 160; 320 kg ha -1 ) com cinco repetições. O N foi aplicado parceladamente em cobertura aos 20 e 75 dias após a emergência. Foram obtidos os dados de intensidade de coloração verde (ICV) e teor de N das folhas, massa média, produção total e classificação de bulbos, segundo o tamanho. A concentração de N e a ICV foram influenciadas pelas doses de N. Houve correlação significativa entre a ICV e o teor de N nas folhas e também entre a produção de bulbos e a ICV e entre a produção e o teor de N. O valor máximo de ICV foi alcançado com a dose de 250 kg ha -1 e a produtividade máxima e a massa média de bulbos foram obtidas na dose de 268 kg ha -1 o que pela proximidade desses valores revelam que o medidor de clorofila pode ser utilizado para recomendação da adubação nitrogenada na cultura do alho. Com a dose de 237 kg ha -1 de N, obteve-se maior rendimento em R$. Palavras-chave:Allium sativum L., produção de bulbos, estado nutricional ABSTRACT GREEN HUE IN VERNALIZED GARLIC LEAVES IN RESPONSE TO NITROGEN FERTILIZATIONA field experiment was carried out in order to determine the feasibility of monitoring nitrogen fertilization of vernalized garlic production by means of the correlation between the indirect measurement of the intensity of the green hue of the leaves (SPAD chlorophyll meter) and the plant nutritional condition and bulb yield. A randomized complete block design was used with six doses of nitrogen (0, 20, 40, 80, 160, 320 kg ha -1 ) and five repetitions. Nitrogen rates were side-dressed applied at the 20 th and the 75 th days after emergence. Data were collected for green hue intensity (GHI) and N content of leaves, average weight, total production and bulb classification as per size. Nitrogen concentrations as well as GHI were affected by N rates. Significant correlations were found between GHI and N content of leaves, between bulb production and GHI, and also between output and N contents. The maximum GHI value was attained a N rate of 250 kg ha -1 and the maximum productivity and the maximum average bulb weight were attained at 268 kg ha -1. Given the proximity of these rates, these results indicate that chlorophyll measurement can be used for the recommendation of nitrogen fertilization of garlic cultures. The best economic return was obtained with a 237 kg ha -1 N rate.Key words: Allium sativum L., bulb production, nutritional condition.
RESUMOO experimento foi desenvolvido em campo com o objetivo de avaliar a viabilidade do monitoramento da adubação nitrogenada em cobertura, na cultura do alho vernalizado, por meio de medidas indiretas da intensidade de coloração verde nas folhas (medidor de clorofila SPAD), relacionando-as com o estado nutricional das plantas e com a produção de bulbos. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, compreendendo seis doses de nitrogênio (0; 20; 40; 80; 160; 320 kg ha -1 ) com cinco repetições. O N foi aplicado parceladamente em cobertura aos 20 e 75 dias após a emergência. Foram obtidos os dados de intensidade de coloração verde (ICV) e teor de N das folhas, massa média, produção total e classificação de bulbos, segundo o tamanho. A concentração de N e a ICV foram influenciadas pelas doses de N. Houve correlação significativa entre a ICV e o teor de N nas folhas e também entre a produção de bulbos e a ICV e entre a produção e o teor de N. O valor máximo de ICV foi alcançado com a dose de 250 kg ha -1 e a produtividade máxima e a massa média de bulbos foram obtidas na dose de 268 kg ha -1 o que pela proximidade desses valores revelam que o medidor de clorofila pode ser utilizado para recomendação da adubação nitrogenada na cultura do alho. Com a dose de 237 kg ha -1 de N, obteve-se maior rendimento em R$. Palavras-chave:Allium sativum L., produção de bulbos, estado nutricional ABSTRACT GREEN HUE IN VERNALIZED GARLIC LEAVES IN RESPONSE TO NITROGEN FERTILIZATIONA field experiment was carried out in order to determine the feasibility of monitoring nitrogen fertilization of vernalized garlic production by means of the correlation between the indirect measurement of the intensity of the green hue of the leaves (SPAD chlorophyll meter) and the plant nutritional condition and bulb yield. A randomized complete block design was used with six doses of nitrogen (0, 20, 40, 80, 160, 320 kg ha -1 ) and five repetitions. Nitrogen rates were side-dressed applied at the 20 th and the 75 th days after emergence. Data were collected for green hue intensity (GHI) and N content of leaves, average weight, total production and bulb classification as per size. Nitrogen concentrations as well as GHI were affected by N rates. Significant correlations were found between GHI and N content of leaves, between bulb production and GHI, and also between output and N contents. The maximum GHI value was attained a N rate of 250 kg ha -1 and the maximum productivity and the maximum average bulb weight were attained at 268 kg ha -1. Given the proximity of these rates, these results indicate that chlorophyll measurement can be used for the recommendation of nitrogen fertilization of garlic cultures. The best economic return was obtained with a 237 kg ha -1 N rate.Key words: Allium sativum L., bulb production, nutritional condition.
O presente trabalho foi conduzido no período de abril a outubro de 1991 na UFLA, Lavras (MG), com o objetivo de avaliar a influência de doses de nitrogênio e tipos de bulbos como fonte de bulbilhos para plantio sobre a produtividade e características comerciais do alho (Allium sativum L.). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso em esquema fatorial 5x2, compreendendo cinco doses de nitrogênio (0; 40; 80; 120 e 160 kg/ha de N) e dois tipos de bulbos para plantio como fonte de bulbilhos (bulbos normais e pseudoperfilhados) e quatro repetições. Constatou-se que o uso de bulbilhos de bulbos pseudoperfilhados é viável, não havendo diferenças em termos de produtividade total ou comercial, peso médio de bulbo, número de bulbilhos por bulbo e incidência de pseudoperfilhamento em relação ao uso de bulbilhos de bulbos normais. A produtividade total de bulbos aumentou até a dose de 149,2 kg/ha de N, sendo que houve redução linear na produtividade comercial com o incremento da dose de nitrogênio. O peso médio de bulbo e a percentagem de bulbos pseudoperfilhados aumentaram linearmente com o incremento das doses de nitrogênio. O número de bulbilhos por bulbo não foi influenciado pelos tratamentos.
Bulbos originados de diferentes concentrações de adubação nitrogenada podem apresentar variações quanto ao teor de N no bulbilho, o que pode influenciar no desenvolvimento da geração seguinte e na sua resposta à adubação nitrogenada. O objetivo foi avaliar a contribuição de N presente nos bulbilhos de plantas livres de vírus, provenientes de alho semente com diferentes concentrações de N, e a resposta a doses de nitrogênio. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com parcelas subdivididas, sendo as parcelas principais constituídas por doses de N (0, 150, 300 e 450 kg ha-1 de N) e as subparcelas constituidas por bulbilhos originados dos tratamentos 0, 80, 160 e 320 kg ha-1 de N de experimento conduzido no ano anterior, utilizando a cultivar Caçador L.V. (livre de vírus), com 4 repetições. O conteúdo de N presente no bulbilho influenciou os valores de Índice Relativo de Clorofila (IRC) até os 30 dias após a emergência (DAE), não interferindo, porém na produtividade dos bulbos. As doses de N aplicadas em cobertura proporcionaram aumento nos valores de IRC, na produtividade e no peso médio dos bulbos. As produtividades total e comercial estimadas foram de 10 t ha-1 com a aplicação da dose de 325 kg ha-1. O maior peso médio de bulbos (35 g) foi obtido com a dose de 321 kg ha-1 de N. Não houve incidência de plantas pseudoperfilhadas.
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