Água na região Nordeste: desperdício e escassez

Rebouças, Aldo da Cunha

doi:10.1590/s0103-40141997000100007

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“…O Meio Norte é um dos quatro domínios geoambientais do Nordeste Brasileiro, sendo constituído pelos Estados do Maranhão e do Piauí em uma zona de transição entre a Amazônia e o Sertão, com pluviometria anual entre 1.000 e 2.500 mm (REBOUÇAS, 1997).…”

Section: Introductionunclassified

Características físicas e químico-nutricionais de frutos de pequizeiro (Caryocar coriaceum Wittm.) em populações naturais da região meio-norte do Brasil

Ramos¹,

Souza

2011

Rev. Bras. Frutic.

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RESUMO -Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade de características físicas e químico-nutricionais de frutos de seis populações de pequizeiro de ocorrência nos Estados do Maranhão e Piauí (região Meio-Norte do Brasil). Os frutos foram coletados no estádio de maturação (frutos caídos no chão), na safra de 2008. Analisaram-se as seguintes características físicas do fruto: massa média, massa média da casca, massa média do caroço, massa média da amêndoa, percentagem de polpa, relação comprimento/ diâmetro médio do fruto, relação comprimento/diâmetro médio do caroço, relação comprimento/diâmetro médio da amêndoa e espessura média da casca. Na polpa e na amêndoa, foram analisadas as características químico-nutricionais: umidade, gordura, proteína bruta, fibra bruta, cinzas, carboidratos totais, energia e minerais (P, K, Ca, Mg, Mn, Cu, Zn e Fe). Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias das populações foram comparadas pelo teste de agrupamento Scott-Knott a 5%. Observou-se elevada variabilidade fenotípica entre as populações para a maioria dos caracteres analisados. Ambas, polpa e amêndoa, mostraram-se ricas em termos nutricionais, sendo a amêndoa, porém, bem mais rica. Em média, a população de Alto Longá, no Piauí, é uma promissora fonte de variabilidade para a maioria dos caracteres físicos e químico-nutricionais estudados. Termos para indexação: Frutífera nativa, Caryocar coriaceum, recursos genéticos, variabilidade fenotí-pica. PHYSICAL AND CHEMICAL-NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF PEQUI FRUITS (Caryocar coriaceum WITTM.) IN NATURAL POPULATIONS OF THE MID-NORTH REGION OF BRAZILABSTRACT -The objective of this work was to evaluate physical and chemical-nutritional characteristics of fruits from six pequi populations of natural occurrence in the states of Maranhão and Piauí (Mid-North region of Brazil). Fruits were collected at the maturity stage (fruits lying on the ground), at the 2008 harvest. The following physical characteristics of fruits were analyzed: average mass, peel average mass, stone average mass, kernel average mass, pulp percentage, fruit length/fruit mean diameter ratio, stone length/ stone mean diameter ratio, kernel length/kernel mean diameter ratio and peel average thickness. In the pulp and kernel the following chemical-nutritional characteristics: moisture, fat, crude protein, crude fiber, ash, total carbohydrates, energy and minerals (P, K, Ca, Mg, Mn, Cu, Zn and Fe) were analyzed. The data were submitted to the variance analysis and population means were compared by Scott-Knott grouping test at 5%. It was observed a high phenotypic variability among populations for most analyzed traits. Both pulp and kernel are rich in nutritional terms, being the kernel, however, much richer. On average, the population of Alto Longá, from the state of Piauí, is a promising source of variability for most physical and chemicalnutritional characters studied.

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Section: Introductionunclassified

Características físicas e químico-nutricionais de frutos de pequizeiro (Caryocar coriaceum Wittm.) em populações naturais da região meio-norte do Brasil

Ramos¹,

Souza

2011

Rev. Bras. Frutic.

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“…O Brasil é um país com grande abundância hídrica, pois recebe índices pluviométricos em mais de 90% do seu território, ficando entre 1.000 a mais de 3.000 mm/ano, além de uma rica rede de drenagem perene, que pode ser considerado como uma potência hídrica (REBOUÇAS, 2003).…”

Section: Introductionunclassified

Valor Da Água Virtual De Hortaliças Comercializada Em Benevides - Pa

Barros

Santana

Martins

et al. 2018

Nucleus

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RESUMO:A água tem importância para toda a biota da Terra, sendo que o Brasil possui um grande potencial hídrico com índices pluviométricos em mais de 90% do seu território. No entanto, esse potencial tem sido pouco valorizado, pois parte dessa água está sendo exportada na forma virtual sem valor monetário. Hortaliças como coentro e alface demandam muita água durante todo o ciclo de vida com teor de umidade sempre próximo a 100%. A pesquisa foi realizada no município de Benevides-PA, região metropolitana de Belém, estado do Pará. Para determinar o volume de água virtual das hortaliças, a irrigação foi monitorada durante 35 dias, tempo para completar o ciclo de vida da cultura. Feito isso, calculou-se o volume da evapotranspiração da cultura, o que resultou na quantidade d'água que é perdida para o ambiente e não é computada no volume de água virtual. A quantidade de água gasta na irrigação foi de 137.32 litros, com uma perda de 15,01% do volume para o ambiente, o que resultou 116.710,44 litros de água virtual gasta na produção. As hortaliças antes vendidas por R$0,80 e R$3,00 por maço de coentro e R$0,70 e R$2,00 por maço de alface, respectivamente no atacado e varejo, tiveram um aumento de R$0,08/mc no preço do coentro e R$0,11/mc no preço da alface. Portanto, o valor de água virtual embutido no coentro e na alface por maço foi 8,25 litros e 10,97 litros, respectivamente.Palavras chaves: Água virtual. Preço. Comercialização. Hortaliças. SUMMARY:Water is important for the whole biota of the Earth, and Brazil has a large hydro potential with rainfall in more than 90% of its territory. However, this potential has been undervalued because of this water is being exported in virtually no monetary value. Vegetables like cilantro and lettuce require a lot of water throughout the life cycle of moisture content always close to 100%. The survey was conducted in the municipality of Benevides, PA, metropolitan region of Belém, Pará state. To determine the virtual water volume of vegetables, irrigation was monitored for 35 day's time to complete the crop cycle of life. Then, it calculated the volume of crop evapotranspiration, which resulted in the amount of water that is lost to the environment and is not computed in the volume of virtual water. The amount of water in the spent irrigation was 137.32 liters, with a 15,01% loss of volume to the environment, which resulted 116.710,44 liters of water spends at virtual production. The vegetables before sold for R$ 0,80 and R$ 3,00 per bunch of cilantro and R$ 0,70 and R$ 2,00 per head of lettuce, respectively wholesale and retail, we had an increase of R$ 0,08/mc in price coriander and R$ 0,11/mc in the price of lettuce. Therefore, the embedded virtual water value in the cilantro and lettuce per pack was 8,25 liters and 10,97 liters, respectively.Keywords: Virtual water. Price. Marketing. Vegetables. INTRODUÇÃOA água é um patrimônio natural da humanidade que a cada dia se torna mais dispendiosa, pois, a despeito da sua importância para a vida na Terra, normalmente é usada de mane...

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“…Para Florêncio, Bastos e Aisse (2006), as motivações que levam ao processo de reúso e reciclagem da água podem incluir tanto a baixa capacidade de oferta, decorrente da baixa pluviosidade, como a elevada demanda, decorrente da excessiva concentração urbana em grandes centros e das crescentes atividades agroindustriais, uma vez que o reúso de água proporciona alívio na demanda e preservação de oferta de água para usos múltiplos. Estima-se que a agricultura irrigada responda por cerca de 60 a 70% do consumo de água doce no planeta e no Brasil (ANA, 2002;REBOUÇAS, 2003).…”

Section: Introductionunclassified

Utilização de efluente tratado em complexo industrial automotivo

Pohl

Lenz

2017

Eng. Sanit. Ambient.

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RESUMONeste trabalho, realizaram-se modificações nos sistemas produtivo e de tratamento de efluentes em um complexo industrial automotivo a fim de possibilitar a utilização do efluente tratado no sistema de torres de resfriamento. Inicialmente, realizou-se um balanço hídrico nos processos industriais para determinar o consumo de água e analisou-se a qualidade do efluente tratado quanto aos parâmetros físico-químicos em dois pontos do sistema de tratamento de efluentes: no decantador secundário (P1) do tratamento físico-químico e na saída da lagoa de polimento (P2). Essas análises mostraram que o efluente tratado no decantador secundário não tem capacidade de atender às especificações da água de circulação das torres de resfriamento sem a realização de muitas alterações em seu tratamento, optando-se pela utilização do efluente tratado na saída da lagoa de polimento após modificações, como: alteração na concentração de ácido fosfórico e de ácido nítrico da solução de limpeza dos tanques de fosfatização, elevação em 50% da capacidade de aeração da lagoa aerada e troca do coagulante sulfato de alumínio pelo cloreto férrico no tratamento físico-químico. Assim, os parâmetros do efluente tratado na lagoa de polimento aproximaram-se aos parâmetros especificados para água de torres de resfriamento. A introdução desse efluente na proporção de 40% do volume da água de circulação na torre de resfriamento resultou em elevação do ciclo de dureza e redução no ciclo de sílica. A utilização de um filtro abrandador na saída da lagoa de polimento proporcionou a redução dos parâmetros de qualidade da água para valores similares aos da água de recirculação nas torres de resfriamento. INTRODUÇÃOQuestões como a pequena disponibilidade de água doce e o elevado crescimento populacional, aliadas ao aumento do consumo de água, à constante redução da qualidade dela e ao custo elevado de seu tratamento, estimulam a busca por alternativas que conduzam a um aumento na eficiência da utilização da água, entre as quais está incluído o reúso (CORWIN & BRADFORD, 2008). A água de reúso é uma alternativa cada vez mais utilizada, principalmente nos grandes centros urbanos, nas atividades que não necessitam de água de boa qualidade, como: irrigação de jardins, lavagens de calçamentos,

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Água na região Nordeste: desperdício e escassez

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Características físicas e químico-nutricionais de frutos de pequizeiro (Caryocar coriaceum Wittm.) em populações naturais da região meio-norte do Brasil

Características físicas e químico-nutricionais de frutos de pequizeiro (Caryocar coriaceum Wittm.) em populações naturais da região meio-norte do Brasil

Valor Da Água Virtual De Hortaliças Comercializada Em Benevides - Pa

Utilização de efluente tratado em complexo industrial automotivo

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