Educação em saúde: a orientação alimentar através de atividades de grupo

Abstract

RESUMOTrata-se de um projeto assistencial que visou à implantação de um grupo com enfoque na re-educação alimentar e na qualidade de vida no âmbito de um Programa de Saúde da Família de Porto Alegre. O objetivo dessa proposta foi a introdução de práticas de grupo orientadas para a educação-prevenção de danos à saúde, centradas no componente alimentar, através de dinâmicas de grupo. As atividades de grupo foram descritas em diário de campo o que possibilitou contemplar não somente as especificidades objetivas dessas ações, mas também o caráter reflexivo das dinâmicas e dos depoimentos colhidos. Portanto, pôde-se visualizar a assistência sob o foco educativo, apoiando-se em elementos como a promoção das relações interpessoais que convergem para o estabelecimento de confiança e autodeterminação. Dessa forma, investiu-se na criação de um ambiente favorável para a revisão de comportamentos e condicionamentos decorrentes dos mesmos. Descritores: Prática de grupos; Serviços básicos de saúde; Educação em saúde ABSTRACTThis is an assistance project for the implementation of a group focusing dietary reeducation and life quality within 'Programa de Saúde da Família de Porto Alegre', a family health program. The objective of this proposal was the introduction of group practices to both educate on and prevent health disorders associated with feeding through group dynamics. Group activities have been described in a field diary. This enabled the research team to contemplate not only the particular specifics of actions but also the reflective character triggered by the dynamics and reports collected. Therefore, assistance could be viewed under an educational focus, relying on elements such as the promotion of interpersonal relationships which converge to the establishment of trust and self-determination. In this way, there was an investment in the development of a favorable environment for the revision of behaviors and conditionings.Keywords: Group practice; Basic health services; Health education RESUMEN Se trata de un proyecto asistencial que visó a la implantación de un grupo con enfoque en la reeducación alimentar y en la cualidad de vida en el ámbito de un Programa de Salud da Familia de Porto Alegre. El objetivo de esa propuesta fue la introducción de prácticas de grupo orientadas para la educación-prevención de daños a la salud, centradas en el componente alimentar, a través de dinámicas de grupo. Las actividades de grupo fueron descritas en diario de campo lo que posibilitó contemplar no solamente las especificidades objetivas de esas acciones, sino el carácter reflexivo de las dinámicas y testigos recogidos. Por lo tanto, se puede visualizar la asistencia bajo el foco educativo, apoyándose en elementos como la promoción de las relaciones interpersonales que convergen para el establecimiento de confianza y autodeterminación. De esa forma, se invistió en la creación de un ambiente favorable para la revisión de comportamientos y condicionamientos decurrentes de los mismos.Descriptores: Practica de grupo; Servicios básicos...

Elementos de integralidade nas práticas profissionais de saúde a mulheres rurais vítimas de violência

“…This strengthening allows the women to gain awareness of their rights, of their power and the possibility to control their decisions and problems in their personal life. Empowerment implies the acknowledgement of the social restric ons the women are submi ed to and the need to revert this situa on, through changes in more specifi c or individual contexts (16) .…”

Usage of digital learning object about breast cancer in primary health care

“…The participants contributed with suggestions about the instructions of the material. The activity in group made possible the inclusion, appreciation and identification between the participants [14] . The dynamic permitted that the participants could identify their difficulties and support each other to learn, also there was promotion of selfesteem.…”

Educação alimentar e nutricional para o controle de comorbidades em pessoas com doenças infecciosas

“…Entretanto, existem poucos relatos dessas experiências positivas na literatura (13)(14)(15)(16)(17)(18)(19)(20) . De acordo com o relatório do Encontro de Educação Alimentar e Nutricional -Discutindo Diretrizes (9) , uma das principais deficiências dos programas de EAN é a falta de divulgação de resultados bem sucedidos.…”

“…Dentre os fatores limitantes à adesão das orientações nutricionais citadas, ressaltam-se: hábitos alimentares e rotina dos familiares, horário de trabalho e falta de empenho. Essas limitações à hábitos alimentares saudáveis também são descritas em outros estudos semelhantes (13)(14)(15)(16)(17)(18)(19)(20) . Observou-se o relato de hábitos que nunca foram mencionados nas consultas individuais, como consumo frequente de bebida alcóolica e compulsão alimentar.…”

“…Diante dessas limitações é importante buscar estratégias para aumentar a adesão dos indivíduos às orientações nutricionais, e, entre elas, as práticas de educação e de motivação em grupo, com interações interpessoais, parecem efetivas (12) . No Brasil, alguns autores relatam sua experiência com atividades em grupo como ferramentas úteis para o desenvolvimento de hábitos de vida saudáveis, especialmente àqueles ligados à alimentação, como a EAN (13)(14)(15)(16)(17)(18)(19)(20) . Neste sentido, a realização das oficinas temáticas em grupo, com encontros mensais, foi uma estratégia de EAN, que se proprôs a aumentar a regularidade e frequência às consultas de nutrição (por reduzir o tempo para a marcação de consultas) e consequentemente tornar mais eficiente o tratamento nutricional.…”