Consumo alimentar e gasto energético em adolescentes obesos e eutróficos

Dayrell, Camila; Urasaki, Regina; Goulart, Rita Maria Monteiro; Ribeiro, Sandra Maria Lima

doi:10.1590/s0103-05822009000400005

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“…A composição corporal é influenciada por múltiplos fatores, passando desde aspectos genéticos, metabólicos e fisiológicos a situações relacionadas ao estilo de vida como, por exemplo, prática de atividade física e hábitos alimentares (DAYRELL et al, 2009). Eisenmann (2006), em sua revisão de literatura sobre a tendência secular da obesidade entre jovens, apontou como principais causas a diminuição da atividade física e o aumento da ingestão de carboidratos simples, além de fatores de estresse e influências epigenéticas.…”

Section: Introductionunclassified

“…Pesquisadores têm procurado identificar se aspectos fisiológicos e metabólicos, como o gasto energético em resposta à prática de atividade física, e o consumo calórico decorrente da ingestão de alimentos, estão associados à composição corporal inadequada (DAYRELL et al, 2009;MIRKOPOULOU et al, 2010;ZALILAH et al, 2006).…”

Section: Introductionunclassified

“…No entanto, os achados são controversos, alguns autores detectaram que fatores do estilo de vida, como consumo adequado de hortaliças e maior capacidade aeróbia refletiram diretamente em níveis adequados de gordura corporal (DAYRELL et al, 2009). Outros pesquisadores não encontraram nenhuma associação entre consumo alimentar e status do peso corporal (MIRKOPOULOU et al, 2010), demonstrando que outros fatores podem contribuir com a distribuição da gordura no corpo.…”

Section: Introductionunclassified

“…Estas investigações (DAYRELL et al, 2009;MIRKOPOULOU et al, 2010;ZALILAH et al, 2006) empregaram o índice de massa corporal (IMC) na classificação dos grupos em relação à adiposidade corporal. Embora o IMC seja bastante utilizado nesta classificação, alguns autores tecem críticas do seu uso na população de adolescentes, sobretudo entre rapazes.…”

Section: Introductionunclassified

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Gasto energético e consumo calórico em adolescentes do sexo masculino com diferentes níveis de adiposidade corporal

Silva

Petroski

2013

Motriz: rev. educ. fis.

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Energy expenditure and caloric intake among male adolescents with different levels of body adiposyAbstract: Energy expenditure and caloric intake were compared among adolescents with different levels of adiposity. A cross-sectional study was carried with 40 adolescent boys aged 14 to 16 years. The adolescents were divided into two groups of 20 subjects each, according to % body fat (%BF): low (< 11%) and high (> 20%). Energy expenditure was measured using accelerometer and daily activity diary. The dietary pattern was evaluated based on 24-h recall. Caloric intake was lower in adolescents with low %F ( = 2408.1 ± 557.9 kcal.day -1) compared to those with high %F ( = 2931.7 ± 679.2 kcal.day -1 , p<0.05). In addition, they presented greater relative energy expenditure than adolescents with high %F (p<0.05). High %F adolescents showed larger caloric intake than expenditure, while the opposite was observed among low %F males.

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Section: Introductionunclassified

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Gasto energético e consumo calórico em adolescentes do sexo masculino com diferentes níveis de adiposidade corporal

Silva

Petroski

2013

Motriz: rev. educ. fis.

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“…Selective underreporting can be the result of a higher level of knowledge about eating habits [33], as the dissemination of information about healthy eating has been increasing in schools, where adolescents can most frequently be found.…”

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confidence: 99%

Diet Quality And Risk Factors For Cardiovascular Diseases Among Adolescents From The Public Schools In A City In The Northeast Region Of Brazil

Coutinho

Arruda²,

Costa³

et al. 2016

Int Arch Med

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Background: Although clinical manifestations of cardiovascular disease (CVD) are observed, usually in the adult stage of life, there is strong evidence that these disorders can begin in adolescence. Few people who get a moderate to high risk for CVD at this stage can reverse this situation as an adult, which makes the monitoring of risk factors important element for detecting predisposition to the development of CVD in this population. Dietary modifications should form the basis for prevention of CVD, may reflect favorable changes in measurable risk factors. Dietary indices, such as the Healthy Eating Index (HEI) has been valid strategies for monitoring the power of a given population, and verification of cause and effect relationships in epidemiological studies Methods:The present study aimed to analyze the association between quality of diet through the Brazilian Healthy Eating Index Revised(BHEI-R) and risk factors for cardiovascular diseases (CVD) in schoolchildren (N=1077) enrolled in the public school system, in the city of João Pessoa, Northeast Brazil. A cross-sectional study was performed and socio-demographic data and variables of risk factors for CVD were collected. Food intake was obtained from two 24h food recalls. Ordinal logistic regression was used to identify the variables associated with the BHEI-R (p<0.005).Results: Lower time spent on sedentary behavior (OR=1.39; 95%CI=1.03-1.87) and maternal level of education (OR=0.55; 95%CI=0.38-0.81) were associated with a higher BHEI-R score. There was an inadequate intake of "whole fruits" (1.2 points; SD=2.1), "whole cereals" This article is available at: www.intarchmed.com and www.medbrary.com 2 (1.3 points; SD=1.6), "milk and dairy products" (2.0 points; ST=3.0) and foods from the "solid fat and added sugar and alcohol" group (7.9 points; SD=6.3). Conclusions:The importance of providing guidance on the reduction in sedentary behavior and performing actions that promote healthy eating should be emphasized among adolescents.

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Body composition and resting metabolic rate in obese adolescents

Oliveira

Gardim

Ferreira

et al. 2015

Medicina (Ribeirão Preto)

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Objetivo: Analisar a composição corporal e taxa metabólica de repouso (TMR) de adolescentes com obesidade. Metodologia: Foram avaliados 58 adolescentes, entre 12 e 16 anos (13,7±1,2 anos), com obesidade. A composição corporal foi mensurada por meio da Absortiometria de Raios-x de Dupla Energia (DEXA). A taxa metabólica de repouso e a oxidação de glicose e lipídeos foram determinadas pela medida do oxigênio consumido e pela produção de dióxido de carbono. Foi utilizado teste t de Student para variáveis independentes, análise de regressão linear múltipla e correlação de Pearson, com significância de p<5%. Resultados: Foram observadas diferenças na porcentagem de gordura corporal (p=0,01), porcentagem de massa corporal magra (MCM) (p=0,01), porcentagem de gordura do tronco (p=0,01), massa magra membro inferior (p=0,01) e taxa metabólica de repouso (p=0,04) entre os sexos masculino e feminino. No sexo masculino a MCM foi a melhor preditora de TMR (p=0,01). Houve correlação positiva entre TMR e MCM, assim como observada associação entre a oxidação lipídica e MCM. Conclusão: A composição corporal total e por segmento corporal influenciam a taxa metabólica de repouso e a oxida- ção de substratos. Além disso, a MCM pode ser considerada um fator de aumento do gasto energético de repouso de adolescentes com obesidade.

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Consumo alimentar e gasto energético em adolescentes obesos e eutróficos

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Gasto energético e consumo calórico em adolescentes do sexo masculino com diferentes níveis de adiposidade corporal

Gasto energético e consumo calórico em adolescentes do sexo masculino com diferentes níveis de adiposidade corporal

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Body composition and resting metabolic rate in obese adolescents

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