Integrar sociedade e natureza na luta contra a fome no século XXI

Abramovay, Ricardo

doi:10.1590/s0102-311x2008001100026

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“…The recognition of this relationship can help to delineate potential solutions to current nutritional and health problems. It may be necessary to change the hegemonic development options expressed in the "green revolution", to an "evergreen revolution" or "doubly green revolution" that is more respectful of nature 8 .…”

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“…There are few similar experiences available in the specialized literature. In the Latin American context the work of Josué de Castro and his followers are highly relevant because he proposed the existence of links between the physical and social environment to understand the current world 8 . It is very important to study this topic in Mexico since it is the country with one of the highest rates of deforestation in Latin America, despite the fact that it also one of the most biodiverse being one of the countries with largest biodiversity 9 .…”

Section: Introductionmentioning

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Physical environment and life expectancy at birth in Mexico: an eco-epidemiological study

Idrovo

2011

Cad. Saúde Pública

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Section: Introductionmentioning

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Physical environment and life expectancy at birth in Mexico: an eco-epidemiological study

Idrovo

2011

Cad. Saúde Pública

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“…O desafio está além da formulação de políticas alimentares: situa-se no cerne do processo de desenvolvimento para "transformar os padrões de produção e consumo tornando-os compatíveis com preceitos básicos de ética e equidade e, sobretudo, com a urgência de uma nova relação entre sociedade e natureza" (Abramovay, 2008(Abramovay, , p. 2708. Para enfrentar essa problemática da fome e da má nutrição de forma ampla e sistêmica, torna-se essencial a efetivação de uma política de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), "pautada nos princípios do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas (DHANA) 1 e da Soberania Alimentar, e que perpasse os aspectos ambientais, produtivos e culturais, que vão além do caráter estritamente biológico da alimentação e da nutrição humana" (Navolar & Rigon, 2010, p. 70).…”

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Efeitos do acesso ao mercado institucional sobre a segurança alimentar e nutricional no município de Almirante Tamandaré, Paraná

Santos

Torres

2023

Rev. Econ. Sociol. Rural

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Resumo A garantia da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas (DHANA) à população depende da produção sustentável de alimentos diversificados e saudáveis. A agricultura familiar é o segmento responsável por grande parte dos alimentos destinados ao consumo interno. Políticas públicas como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que possibilitam o acesso de agricultores familiares ao mercado institucional e o fornecimento de alimentos a populações em vulnerabilidade, são de grande relevância à promoção da SAN. O objetivo deste artigo foi analisar quais os efeitos do acesso ao mercado institucional brasileiro na SAN de agricultores familiares do município de Almirante Tamandaré. Para tal, adotou-se como procedimentos metodológicos a revisão integrativa da literatura e o estudo de caso. Para a apresentação e análise dos resultados foi utilizada a análise de conteúdo aliada a uma análise estatística descritiva dos dados. Evidenciou-se que o acesso dos agricultores familiares entrevistados ao mercado institucional impactou positivamente nas suas condições de SAN, ao possibilitar geração e melhoria de renda, garantia de trabalho e escoamento de produção, diversificação produtiva e, consequentemente, maior variedade de alimentos consumidos.

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“…Conforme Abramovay (2008Abramovay ( , p. 2707) trata-se de "intensificar a produção agrícola, sem o recurso em larga escala aos meios químicos que consagraram a revolução verde".…”

Section: Introductionunclassified

Sustentabilidade do cultivo de melão no assentamento São Romão em Mossoró/RN: determinação dos pontos críticos

Júnior¹,

Cândido

Amaral

2014

RCT

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O agropolo Açu-Mossoró, no estado Rio Grande do Norte, é considerado como uma das principais regiões produtoras de frutas tropicais do Brasil. Dentro desse contexto, destaca-se o município de Mossoró, como maior produtor de melão do País. O cultivo desta olerícola desenvolveu-se na região no final da década de 1980, a partir do investimento de grandes empresas agrícolas, cujas técnicas de cultivo eram pautadas pela revolução verde. Atualmente, o cultivo do melão é também desenvolvido em agroecossistemas cuja gestão é caracterizada pela participação familiar, inclusive em assentamentos rurais criados pelo Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (INCRA), como é o caso do Projeto de Assentamento São Romão. O presente trabalho objetiva a identificação dos pontos críticos dos agroecossistemas cultivados com melão irrigado, no referido assentamento. O estudo foi realizado a partir da utilização da estrutura do Marco para Avaliação de Sistemas de Manejo de Recursos Naturais Incorporando Indicadores de Sustentabilidade (MESMIS). A pesquisa foi realizada em dez agroecossistemas do assentamento mediante uma proposta participativa. Os dados foram obtidos a partir da realização de entrevistas semi-estruturadas e observações de campo, de forma que as respostas, considerações e comentários realizados pelos assentados foram amplamente aproveitados para a delimitação dos pontos críticos acerca das atividades por eles desenvolvidas. Os agroecossitemas pesquisados foram caracterizados e de acordo com os resultados das discussões com as famílias assentadas, foram determinados sete pontos críticos que afetam a sustentabilidade, sendo recursos hídricos, solos, dependência de insumos externos, biodiversidade, qualidade de vida, rendimento familiar e organização comunitária.

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Integrar sociedade e natureza na luta contra a fome no século XXI

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Physical environment and life expectancy at birth in Mexico: an eco-epidemiological study

Physical environment and life expectancy at birth in Mexico: an eco-epidemiological study

Efeitos do acesso ao mercado institucional sobre a segurança alimentar e nutricional no município de Almirante Tamandaré, Paraná

Sustentabilidade do cultivo de melão no assentamento São Romão em Mossoró/RN: determinação dos pontos críticos

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