Crescimento físico em estatura de escolares de ascendência japonesa na cidade de São Paulo, Brasil

Abstract

Este trabalho apresenta os resultados de um inquérito transversal que visou caracterizar o crescimento físico em estatura de uma amostra de escolares de ascendência japonesa (três ou quatro avós nascidos no Japão) e de alto status sócio-econômico residentes na cidade de São Paulo. A amostra inclui 124 indivíduos entre 7 e 10 anos de idade e de ambos os sexos. Os resultados demonstram que as crianças de ascendência japonesa apresentam médias de estatura inferiores às medianas das curvas da referência NCHS ("National Center for Health Statistics", E.U.A.). As médias são similares às medianas de uma amostra de crianças japonesas e inferiores àquelas de maior renda da PNSN ("Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição", Brasil). Os achados não apóiam a hipótese de uniformidade do potencial de crescimento físico em estatura em crianças, lançando dúvidas acerca da utilização de uma única referência de crescimento na avaliação antropométrica do estado nutricional.

Physical growth of five to ten year old Xavante indian children in Mato Grosso

“…Não estão ausentes, todavia, questionamentos quanto às bases empíricas e teóricas que sustentam esta proposição. Dados oriundos de segmentos populacionais especí-ficos, em particular crianças de origem asiática, têm sido utilizados em indagações quanto à validade de se utilizar as curvas norte-americanas em procedimentos de avaliação do estado nutricional para toda e qualquer população [29][30][31][32] .…”

Nanismo nutricional em escolares no Brasil

“…Mesmo sendo sua utilização considerada vantajosa, na medida em que assegura a comparabilidade dos resultados de avaliações realizadas em diversos países, o que não seria possível se cada um adotasse um padrão local, 7 não há unanimidade nessa proposta, 11 tornando-se importante comparar o perfil de crescimento e seus fatores determinantes em populações de diferentes composições étnicas, que vivem em condições socioeconômicas desfavoráveis, com a finalidade de fornecer subsídios para intervenções aplicáveis à realidade latinoamericana. 12 Com relação ao parâmetro altura, alguns estudos 13 que enfocam grupos populacionais especí-ficos, como crianças de origem asiática, bem nutridas e de alto padrão socioeconômico, não apoiam a hipótese de uniformidade do potencial de crescimento e têm questionado a validade do emprego das curvas do NCHS, como padrão de referência em avaliações antropométricas do estado nutricional. Outro questionamento sobre o padrão de referência internacional diz respeito ao seu uso em crianças acima de 10 anos, porque essas apresentam variações na idade de início da puberdade.…”