Freqüência de lesões gástricas em suínos destinados ao abate na região de Ribeirão Preto, SP

Abstract

Foram colhidos e examinados 1085 estômagos de suínos, machos castrados ou fêmeas, todos com idade entre 140 e 150 dias. As lesões encontradas foram classificadas de acordo com a localização, tipo e severidade. A análise macroscópica revelou que 694 (64%) estômagos apresentavam algum tipo de lesão. A paraqueratose foi identificada como alteração patológica única em 213 (19,6%) estômagos. Em outros 319 (29,4%) estômagos, ela estava associada apenas a processos erosivos ou associada a erosões e úlceras. Erosões isoladas ou associadas a ulcerações foram identificadas em 121 (11,2%) animais, enquanto que úlceras, foram verificadas em 41 (3,8%) animais. A avaliação por regiões, revelou que 62,8% apresentaram lesões na região gastresofágica e apenas 6,6% na região fúndica do órgão. Tais achados sugerem a existência de diferentes causas na etiopatogenia desses dois processos gástricos. A ulceração gastresofágica estava presente em 213 (19,6%) animais, dos quais 22,7% eram machos castrados e 16,5% eram fêmeas, fato que evidencia possível influência do sexo na freqüência dessa patologia em suínos. Os exames microscópicos, realizados em parte das amostras, apenas confirmaram as alterações, já identificadas pelo exame macroscópico. Apenas o exame macroscópico conduz a resultados confiáveis na avaliação de lesões gástricas em suínos.

Lesões gástricas em suínos: Ocorrência e relação com o gênero, peso ao abate e presença de helicobacter spp.

“…Alterações como paraqueratose, erosões e ulcerações gástricas são encontradas em 43,7 a 77,4% da população suína do Brasil (CARVALHO et al, 1999). Dentre estas, as úlceras gástricas são reconhecidas como uma importante doença em suínos, com ocorrência variando de 13% a 22,9% (MUGGENBURG et al, 1964;ARGENZIO e EISEMANN, 1996;GUISE et al, 1997).…”

“…Dentre estas, as úlceras gástricas são reconhecidas como uma importante doença em suínos, com ocorrência variando de 13% a 22,9% (MUGGENBURG et al, 1964;ARGENZIO e EISEMANN, 1996;GUISE et al, 1997). No Brasil, a ocorrência dessa lesão específica varia de 5,5% a 23,5% (CIACCI et al, 1991;ROPPA et al, 1995;CARVALHO et al, 1999).…”

“…Desde os primeiros estudos sobre as doenças gástricas de suínos, observou-se que as lesões na pars esophagea eram mais freqüentes do que na região glandular (MUGGENBURG et al, 1964;CARVALHO et al, 1999). A maior suscetibilidade desta região à injúria é atribuída à falta do muco protetor produzido pelo epitélio mucossecretor, presente na região glandular, e a incapacidade do epitélio estratificado produzir quantidade suficiente de bicarbonato para neutralizar o ácido gástrico (EMBAYE et al, 1990).…”

“…A maior suscetibilidade desta região à injúria é atribuída à falta do muco protetor produzido pelo epitélio mucossecretor, presente na região glandular, e a incapacidade do epitélio estratificado produzir quantidade suficiente de bicarbonato para neutralizar o ácido gástrico (EMBAYE et al, 1990). O número de animais que apresentam ulcerações em ambas as regiões é pequeno, sugerindo que os dois processos devem ter etiologias distintas (CARVALHO et al, 1999).…”

“…No Brasil, estudos demonstram a influência do gênero na freqüência de úlceras gastresofágicas, sendo esta maior em machos castrados que em fêmeas ou machos inteiros (MONTICELLI et al, 1995;CARVALHO et al, 1999). Porém, em estudos no exterior, outros autores não observaram esta influência (GUISE et al, 1997;.…”