Nivel de infección fúngica natural en relación a la calidad de semillas de maní

Abstract

RESUMEN-En semillas de maní, la relación entre el nivel de infección fúngica natural y la calidad, no ha sido establecida claramente. El objetivo de este trabajo fue evaluar la relación entre el nivel de infección fúngica natural y la calidad de semillas de maní, en términos de viabilidad y vigor. Los ensayos se realizaron con 10 lotes de semillas de maní cv Florman seleccionados por su nivel de calidad sanitaria, provenientes del área núcleo manisera argentina. Entre los ensayos realizados, aquellos que se identificaron como sensibles y que permiten establecer los diferentes niveles de calidad fueron germinación, vigor por tetrazolio y conductividad. El porcentaje de aceite sólo detectó variaciones en los lotes de alto nivel de infección y no hubo modificaciones en la relación oleico/linoleico en ninguno de los casos. De los resultados obtenidos se concluye que los niveles de calidad de los lotes evaluados, están estrechamente correlacionados con la calidad fisiosanitaria.Términos índices: Arachis hypogaea, hongos, viabilidad, vigor. LEVEL OF NATURAL FUNGUS INFECTION RELATED TO THE QUALITY OF PEANUT SEEDSABSTRACT -In peanut seeds, the relationship between the level of natural fungus infection and the seed quality has not been clearly established. This study aimed to evaluate the relationship between the level of natural fungus infection and the quality of peanut seeds in terms of viability and vigor. Tests were carried out with 10 lots of peanut seeds cv. Florman selected for their sanitary quality level, coming from the nucleus of the Argentinean peanut area. The tests identified as sensitive and that allowed establishment of the different levels of quality were germination, tetrazolium vigor and conductivity. The percentage of oil only detected variations in the high-level infection lots and there were no modifications in the oleic/linoleic relationship. In conclusion, this study shows that the quality levels of the lots are closely correlated with the physiology and sanitary quality. INTRODUCCIÓNEl uso de semilla de maní de alta calidad, es esencial para lograr el establecimiento uniforme de plantas en el campo (Ketring, 1971; Llewelyn et al., 1987;Pérez, 1992; Melouk y Shokes, 1995). Dicha calidad es máxima en madurez fisiológica y a partir de ese momento comienza su deterioro en la planta madre, proceso que continua en la cosecha y poscosecha (Heydecker, 1977;Maguire, 1977; Pérez y Argüello, 1995). Así durante la cosecha y el almacenamiento, la exposición de las semillas a humedad relativa alta provoca deterioro (Ketring, 1971(Ketring, , 1973, el que se acelera por la presencia de patógenos asociados a la semilla (Navarro et al., 1989; Wu y Cheng, 1990;Pereira Goulart, 1993; Mills y Woods, 1994; Faiad et al., 1996;Cavallo et al., 2005). La disminución del poder germinativo puede deberse al aumento en el porcentaje de ciertas anormalidades, sobre todo a nivel radicular, de acuerdo a lo sugerido por Dhingra et al. (2001) en soja. Al respecto en semillas de maní, la relación entre el nivel de infección na...