Influência da administração da Plantago ovata (fibra dietética) na proteção da parede colônica em colite inflamatória induzida por ácido acético: estudo estereológico experimental em ratos

Abstract

RESUMO: Objetivo: Estudo do papel da fibra dietética (Plantago ovata) na proteção e recuperação da parede intestinal de ratos submetidos a colite inflamatória induzida por ácido acético. Método: Utilizados 30 ratos Wistar machos, com peso variando entre 260 -300g, distribuidos em três Grupos de 10 indivíduos: O Grupo I (n10) ou Grupo Controle, recebeu dieta padrão durante todo o experimento. O Grupo II (n10) ou Grupo Colite, recebeu igualmente, dieta padrão durante todo o experimento. O Grupo III (n10) ou Colite + Fibra, recebeu dieta padrão enriquecida com fibra dietética (10g de sementes e cutículas de Plantago ovata para cada 90g de dieta padrão). Os grupos II e II foram submetidos a indução de colite inflamatória no 14 o dia, sendo todos os animais sacrificados no 21 o dia de experimentação, quando foi efetuada a remoção do cólon. Os espécimes foram submetidos à análise estereológica e histológica, sendo avaliados estatisticamente pelo teste de Mann-Whitney. Analisou-se ainda, a variação ponderal dos animais durante o experimento. Os parâmetros estudados foram: os volumes parciais da mucosa, muscular da mucosa, submucosa, muscular própria, epitélio e lâmina própria do epitélio. Resultados: a) A colite induzida pelo ácido acético causou diminuição dos volumes parciais do epitélio, muscular da mucosa e submucosa, além do aumento dos volumes parciais da lâmina própria e muscular própria. b) A suplementação de Plantago ovata (fibra dietética) evitou alterações causadas pela colite induzida por ácido acético nas camadas submucosa, muscular da mucosa e muscular própria. Não apresentou atuação sobre a mucosa, epitélio e lâmina própria. c) A colite induzida pelo ácido acético causou perda ponderal nos animais de experimentação, que pode ser evitada pela suplementação de Plantago ovata (fibra dietética). Conclusões: A suplementação dietética com o Plantago ovata (fibra dietética), exerce efeito benéfico na proteção do intestino submetido à colite inflamatória induzida por ácido acético a 8% (Rev. Col. Bras. Cir. 2007; 34(6): 385-391 INTRODUÇÃOA origem indeterminada da reticulite ulcerativa inflamatória (RCUI) traz, como conseqüência imediata, a impossibilidade de instituir um tratamento que atue de modo direto e efetivo nos fatores que levaram ao aparecimento da doença, sendo assim, são tratados unicamente os sintomas que se apresentam e não as causas que os induzem. Os resultados deste tipo de conduta terapêutica são a multiplicidade de agentes farmacológicos, os diversos esquemas de manejo destas substâncias e as variadas formas de administração e posologia.Atualmente as pesquisas sobre colite inflamatória buscam novas linhas de abordagem no tratamento e manutenção dos pacientes portadores desta entidade clínica. O uso da fibra dietética na proteção do epitélio colônico é, nos dias atuais, profundamente considerado 1 . A ação trófica dos ácidos graxos de cadeia curta na mucosa do colo está confirmada pelos trabalhos citados na literatura científica 2,3 . Por outro lado, ainda continua obscuro o papel que as difer...