-Background -A total gastrectomy is considered a procedure with a high level of complexity, has high complication rates, both local and general, because patients are mostly with clinical conditions and nutritional compromised by disease. ). Conclusões -A gastrectomia total é um procedimento que requer experiência do cirurgião, de sua equipe, empregando técnica cirúrgica aprimorada para minimizar as complicações pós-operatórias. As complicações pós-operatórias requerem cuidados no controle das infecções, das vias aéreas e cuidados nutricionais, diminuindo a mortalidade, aumentando a sobrevida e contribuindo para a qualidade de vida do doente.