Análise temporal da sarna da macieira nas cultivares Royal Gala e Fuji sob os sistemas convencional e orgânico de produção

Abstract

temporal da sarna da macieira nas cultivares Royal Gala e Fuji sob os sistemas convencional e orgânico de produção. Fitopatologia Brasileira 31: 585-591. 2006. RESUMOA sarna da macieira, causada por , é uma das principais doenças da cultura. Devido à grande preocupação com os riscos de contaminação ambiental e intoxicação humana, o cultivo orgânico surge como uma alternativa, da sarna da macieira nos sistemas convencional e orgânico de produção, foi empregada a técnica de análise da dinâmica temporal, gerando 16 mapas em cada sistema de produção e quinzenalmente, a severidade da doença foi avaliada em 100 folhas, distribuídas y ) e d) área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Os dados de incidência foram analisados por meio de análise de regressão linear simples, ajustados para três modelos empíricos, Logístico, Monomolecular e Gompertz. As cultivares avaliadas foram suscetíveis à entre as cultivares e entre os sistemas de produção. Houve maiores níveis de intensidade de doença e taxa de progresso da doença (r) no sistema orgânico que no sistema convencional de produção, sendo que o modelo mais apropriado para descrever a curva de progresso da doença foi o Logístico.Palavras-chave adicionais: , , modelos epidemiológicos, curva de progresso da doença. ABSTRACTTemporal analysis of apple scab in 'Royal Gala' and 'Fuji' under conventional and organic production systems Apple scab disease, caused by , is one of the most important threats to apple production. Due to great concern about the risks of environmental contamination and human poisoning, organic production is seen as an alternative, while preserving product quality at the standard of the conventional system. Aiming to evaluate apple scab epidemiology under conventional and organic production systems , a temporal analysis in 'Royal Gala' and 'Fuji' was used, in the edafo-climatic Biweekly, the severity of the disease was evaluated in 100 leaves, distributed in four branches, in accordance with the diagramatic scale of Croxall et al (1952) with 12 repetitions. With the data, curves of disease progress were made and the epidemics compared the maximum value of disease severity (y max analyzed by linear regression and adjusted for three empirical models: Logistic, Monomolecular and Gompertz. The cultivars evaluated were susceptible to systems. Disease intensity and disease progress rate (r) were higher in the organic than in the conventional system of production. The Logistic epidemiological model was the most appropriate one to describe the disease progress curve.Additional keywords: , , epidemiological models, area under the disease progress curve. INTRODUÇÃOA cultura da macieira ( Borkh.) vem apresentando rápido crescimento no Brasil, sendo que a área plantada passou de 170 ha em 1974 para 33 mil ha em produtores são Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná, sendo que o Estado catarinense responde por mais da metade da produção nacional (Icepa, 2003).Até a década de 70, o mercado nacional de maçã era