“…A torta de girassol é considerada como alimento concentrado proteico (>20% PB), com proteína de alta degradabilidade ruminal (>90%), rico em lipídeos insaturados (17 ± 10% EE) e em fibra (35 ± 5% FDN) (Silva, 2004 A torta foi moída, para cada tratamento, e pré-secada em estufa a 60 ºC por 24 h, para então realizar-se as determinações dos teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) nos alimentos, de acordo com metodologia descrita por Silva e Queiroz (2002). Para a determinação da fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), utilizou-se metodologia recomendada pelo fabricante do aparelho ANKON (Ankon Technology Corporation), utilizando-se sacos de TNT (100 g/m2) gramatura 100 mm, com dimensões de 4 × 5 cm, tecidos náilon (50 µm), confeccionados no Laboratório de Análises de Alimentos e Nutrição Animal.…”