2013
DOI: 10.1590/s0100-40422013001000018
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Inovação para a sustentabilidade

Abstract: Recebido em 31/7/13; aceito em 7/10/13; publicado na web em 24/10/13 INNOVATION FOR SUSTAINABILITY. The transition to sustainable standards of production and consumption within a scenario of decreased availability of natural resources, growing population and climate change is essential to meet current challenges facing mankind. A strategy to meet these challenges should contain elements different from current approaches for industrial production. This work concentrates on the possibilities for the intensive us… Show more

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“…Os avanços na área de biotecnologia e a crescente difusão do conceito de biorrefinaria têm estimulado o uso integral da biomassa, com o objetivo de agregar valor às cadeias produtivas e diminuir os impactos ambientais. [1][2][3] Para exemplificar essa tendência, a palha da cana de açúcar tem sido amplamente usada para obtenção de etanol; 4 em outro exemplo, resíduos da agroindústria como bagaço de cana, fibra de coco e farelo de soja foram adicionados ao amido de mandioca na obtenção de compósitos na forma de embalagens biodegradáveis (bandejas) para uso na indústria alimentícia. 5 Ribeiro, Carvalho e Geris 5 extraíram furfural (solvente orgânico amplamente usado nas indústrias químicas e farmacêuticas) a partir de sabugos de milho.…”
Section: Introductionunclassified
“…Os avanços na área de biotecnologia e a crescente difusão do conceito de biorrefinaria têm estimulado o uso integral da biomassa, com o objetivo de agregar valor às cadeias produtivas e diminuir os impactos ambientais. [1][2][3] Para exemplificar essa tendência, a palha da cana de açúcar tem sido amplamente usada para obtenção de etanol; 4 em outro exemplo, resíduos da agroindústria como bagaço de cana, fibra de coco e farelo de soja foram adicionados ao amido de mandioca na obtenção de compósitos na forma de embalagens biodegradáveis (bandejas) para uso na indústria alimentícia. 5 Ribeiro, Carvalho e Geris 5 extraíram furfural (solvente orgânico amplamente usado nas indústrias químicas e farmacêuticas) a partir de sabugos de milho.…”
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