Comportamento da cajazeira enxertada sobre umbuzeiro em Pacajus-CE

Souza, Francisco Xavier de; Bleicher, Ervino

doi:10.1590/s0100-29452002000300059

Cited by 5 publications

(6 citation statements)

References 1 publication

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…(Spondias mombin L., Anacardiaceae) is a high, tropical, woody, deciduous fruit tree, which has a long, straight trunk covered by a thick and rough bark, with branches at the top (SOUZA; BLEICHER, 2002). This tree is found in several states of Brazil and its fresh and processed fruits are increasingly demanded by the market, increasing its socio-economic importance and the farmers and agribusinesses interest on its commercial production (SOUSA; INNECO; ARAUJO, 1999).…”

Section: Mombinmentioning

confidence: 99%

Storage of Mombin Fruits Coated With Cassava Starch and PVC Film

et al. 2017

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

-The mombin tree (Spondias mombin L.) is found in almost all regions of Brazil. Fresh and processed mombin fruits are increasingly demanded by the market. The objective of this work was to evaluate the post-harvest characteristics of mombin fruits coated with cassava starch and PVC film. Fruits from the mombin cultivar Lagoa-Redonda were harvested at physiological maturity in Limoeiro do Norte, State of Ceará, transported to the Chemistry Laboratory of the Ceará Federal Institute, Limoeiro do Norte campus, and stored for 8 days at 29.7°C and 59% of relative humidity. A completely randomized experimental design in a 3x5 factorial arrangement was used, with three coating types (control, cassava starch at 3%, and cassava starch at 3% combined with PVC film) and five storage times (0, 2, 4, 6 and 8 days), four replicates and five fruits per plot. The fruit skin color, external appearance, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), SS/TA ratio and weight loss were evaluated. The PVC film was effective in maintaining the fruit external appearance and decreasing weight loss. The use of cassava starch was not as efficient as the PVC film for conserving mombin fruits. The post-harvest life of fruits was 8 days for those treated with cassava starch or cassava starch combined with PVC film, and 6 days for the control.Keywords: Spondias mombin L.. Coating. Conservation. Post-harvest life. ARMAZENAMENTO DE CAJÁS RECOBERTOS COM FÉCULA DE MANDIOCA E FILME PVCRESUMO -A cajazeira é encontrada em quase todas as Regiões do Brasil vem apresentando crescente demanda de frutos in natura e produtos processados. Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento pós-colheita de frutos de cajá recobertos com fécula de mandioca e filme PVC. Para realização deste trabalho utilizaram-se frutos da cajazeira do genótipo 'Lagoa Redonda' colhidos em Limoeiro do Norte-CE em maturação fisiológica. Em seguida, os frutos foram transportados ao Laboratório de Química do IFCE Campus Limoeiro do Norte e armazenados por 8 dias a 29,7 ºC e 59% de UR. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 5, com três tipos de revestimento (controle, fécula de mandioca a 3 % e fécula de mandioca a 3 % associada ao filme de PVC) e cinco tempos de armazenamento (0, 2, 4, 6 e 8 dias), com quatro repetições de cinco frutos por parcela. Avaliou-se a coloração da casca, aparência externa, teores de sólidos solúveis e de acidez titulável, relação SS/AT e a perda de massa. O uso do filme plástico foi eficiente na conservação da aparência externa e controle da perda de massa. O uso da fécula de mandioca não se mostrou tão eficiente quanto o filme plástico na conservação de cajás. A vida útil pós-colheita dos frutos foi de 8 dias para os tratados com fécula de mandioca ou fécula de mandioca associada ao PVC e de 6 dias para o controle. Palavras-chave:Spondias mombin L.. Revestimento. Conservação. Vida útil.

show abstract

Section: Mombinmentioning

confidence: 99%

Storage of Mombin Fruits Coated With Cassava Starch and PVC Film

et al. 2017

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Além do mais, a união das partes enxertadas foi aparentemente perfeita em ambos os porta-enxertos (Figura 1). A leve hipertrofia no porta-enxerto de umbuzeiro, também foi constatada por Souza & Bleicher (2002) em clones de cajazeira com 46 meses de idade, os quais, até a presente data, continuam em pleno desenvolvimento na Estação Experimental da Embrapa Agroindústria Tropical, em Pacajus -CE.…”

Section: Razão Perímetro Do Caule Enxerto/porta-enxertounclassified

“…Tem porte alto, folhas caducas e tronco revestido por casca grossa e rugosa que esgalha e ramifica na parte terminal, o que confere um porte alto à planta. A copa é ampla, vistosa e imponente quando em fase de floração e frutificação (SOUZA & BLEICHER, 2002). É uma espécie selvagem, sendo os fatores mais limitantes para seu cultivo as variações de formato de copa, produtividade, tamanho e sabor dos frutos (Villachica, 1996), o alto porte e a longa fase juvenil das plantas obtidas de sementes (Souza, 1998).…”

Section: Introductionunclassified

“…Na Zona da Mata de Ilhéus -BA, a cajazeira propagada por sementes começa a produzir seis ou sete anos após o plantio, enquanto plantas clonadas por enxertia produzem após o terceiro ano de cultivo, apresentando altas taxas de crescimento e porte elevado, com altura média de 4,46 m (Leite et al, 2003). Em Pacajus -CE, clones de cajazeira enxertados sobre umbuzeiro também apresentaram altas taxas de crescimento, com troncos monopodias (haste única) e tendência a formar copas altas, sendo que algumas plantas produziram apenas no primeiro ano de cultivo (Souza & Bleicher, 2002).…”

Section: Introductionunclassified

See 1 more Smart Citation

Crescimento e desenvolvimento de clones de cajazeira cultivados na chapada do Apodi, Ceará

et al. 2006

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

O ensaio com clones de cajazeira foi avaliado, na chapada do Apodi, em Limoeiro do Norte - CE. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial (cinco copas x dois porta-enxertos), com quatro repetições e quatro plantas por parcela. As copas foram obtidas de plantas adultas produtivas das localidades de Capuan, Caucaia-CE; Curimatã, Pacajus-CE; Gereau e Ladeira Grande, Maranguape-CE e Lagoa Redonda, Fortaleza-CE e os porta-enxertos de sementes de cajazeira e de umbuzeiro. O objetivo foi caracterizar o crescimento vegetativo e a produção de frutos dos clones de cajazeira. Os clones Gereau e Lagoa Redonda foram os mais vigorosos, tiveram as maiores alturas de planta (390 cm) e espessuras de caule (57 cm). O Ladeira Grande foi o menos vigoroso, com altura (220 cm) e espessura de caule (49 cm), diferindo significativamente dos demais. O porta-enxerto de cajazeira formou caule mais espesso que o de umbuzeiro. A razão entre os perímetros de caule (enxerto e porta-enxerto) foi menor que 1,0 no porta-enxerto de cajazeira e maior no de umbuzeiro. O número de frutos por cacho variou de 8 a 76. Algumas plantas dos clones Lagoa Redonda e Gereau sobre umbuzeiro produziram de 100 a 300 cachos de frutos por planta. Os clones formam plantas de porte baixo, vigorosas, com aspectos fenotípicos e morfológicos distintos a cada clone, não alterando o padrão de crescimento do caule principal e do formato de copa; o porta-enxerto de cajazeira forma plantas com troncos mais vigorosos do que os de umbuzeiro; as razões de perímetros de caule, enxerto e porta-enxerto são maiores nas combinações com umbuzeiro, mas sem indícios de incompatibilidade; o porta-enxerto de umbuzeiro aumenta o porte, precocidade e produtividade dos clones, notadamente do Gereau e Lagoa Redonda sendo que o clone Ladeira Grande é o de menor porte.

show abstract

“…Possui porte alto e copa ampla, vistosa e imponente quando em fase reprodutiva (SOUZA;BLEICHER, 2002). É caducifólia, além da abscisão das folhas, flores e frutos, alguns ramos da planta, também senescem.…”

Section: Introductionunclassified

Comportamento vegetativo e reprodutivo de clones de cajazeira cultivados na Chapada do Apodi, Ceará

Souza¹,

Costa²,

Coelho³

et al. 2012

Rev. Ciênc. Agron.

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Resumo -O pomar de cajazeira foi plantado em fevereiro de 2000 na Chapada do Apodi, Limoeiro do Norte, Ceará, com o objetivo de avaliar os efeitos das diferentes combinações porta-enxerto x enxerto no crescimento vegetativo, número de plantas produtivas e produção de frutos de clones de cajazeira. O ensaio foi instalado no delineamento de blocos aleatorizado, em fatorial (5 x 2), com quatro repetições e quatro plantas/parcela. Os garfos (copas) foram obtidos de plantas adultas produtivas de Capuan, Caucaia-CE; Curimatã, Pacajus-CE; Gereau e Ladeira Grande, Maranguape-CE e Lagoa Redonda, Fortaleza-CE e os porta-enxertos de pé franco de cajazeira e de imbuzeiro. Os clones copa Gereau enxertado sobre imbuzeiro e Lagoa Redonda sobre cajazeira tiveram os maiores portes (570 cm) e taxas médias anuais de crescimento, enquanto o Ladeira Grande teve o menor porte em todas avaliações, na última tinha altura de 362 cm. Os clones de maior porte também tiveram os maiores perímetros de caule. Os clones Capuan, Curimatã e Gereau foram os mais tardios, com as primeiras plantas entrando na fase reprodutiva, somente aos 62 meses de idade. O clone copa Lagoa Redonda foi o mais produtivo, tanto na combinação sobre imbuzeiro como na sobre cajazeira. O porta-enxerto e a enxertia não alteraram o padrão de crescimento dos clones, resultando em plantas vigorosas sem indícios de incompatibilidade. O porta-enxerto de imbuzeiro aumentou a precocidade, número de frutos/cacho e produção dos clones copa de cajazeira. O clone copa Lagoa Redonda foi o mais produtivo, notadamente quando enxertado sobre imbuzeiro.Palavras-chave -Spondias mombin L. Porta-enxertos. Enxertia. Abstract -The mombin-tree orchard was planted in February 2000 on the Chapada do Apodi in Limoeiro do Norte, Ceará, with the aim of evaluating the effects of different combinations of rootstock and grafts on the vegetative growth, the number of productive plants and the fruit yield of mombin clones. The trial was set up in a randomized block design, a factorial of 5x2, with four replications and four plants per plot. Scions (crowns) were obtained from adult productive plants in Capuan, Caucaia, Ceará; in Curimatã, Pacajus, Ceará; in Gereau and Ladeira Grande, Maranguape, Ceará and in Lagoa Redonda, Fortaleza,Ceará and the rootstock taken from ungrafted mombin and hog-plum. The scion clones from Gereau, grafted onto hog plum, and from Round Pond onto mombin, had the greatest size (570 cm) and average annual rates of growth, while those from Ladeira Grande had the smallest size in all the evaluations, reaching an eventual height of 362 cm. The larger clones also had the greatest stem girth. The Capuan, Curimatã and Gereau clones were the most tardy, with the first plants entering the reproductive phase only at 62 months. The scion clone, Lagoa Redonda was the most productive when combined with either hog-plum or mombin. Neither the rootstock nor grafting altered the growth pattern of the clones, resulting in vigorous plants with no signs of incompatibility. The hog-plum rootstock...

show abstract

Comportamento da cajazeira enxertada sobre umbuzeiro em Pacajus-CE

Cited by 5 publications

References 1 publication

Storage of Mombin Fruits Coated With Cassava Starch and PVC Film

Storage of Mombin Fruits Coated With Cassava Starch and PVC Film

Crescimento e desenvolvimento de clones de cajazeira cultivados na chapada do Apodi, Ceará

Comportamento vegetativo e reprodutivo de clones de cajazeira cultivados na Chapada do Apodi, Ceará

Contact Info

Product

Resources

About