Produção e certificação de mudas de videira na França 1: situação Atual da Produção

Abstract

A França é o principal país produtor de mudas de videira, enxertando anualmente 270 milhões de mudas. Neste país, o programa de certificação de mudas alcança mais de 90% do material produzido, e, para tanto, a área utilizada de matrizes de porta-enxertos e produtoras atinge 3.454 ha. As principais cultivares multiplicadas, em ordem decrescente, são Merlot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, e os principais porta-enxertos o SO4, 110 Richter, 3309 Couderc, 41 B e 140 Ruggieri. Os percentuais atuais de pegamento da enxertia situam-se em torno de 58% (ano de 1999), oscilando de 45,2% para a variedade Pinot Noir até 58% para o Cabernet Sauvignon. Do total das mudas enxertadas, 90% são produzidas diretamente em canteiros para comercialização sob a forma de raiz nua, e os 10% restantes em vasos biodegradáveis. A quantidade de mudas enxertadas atingiu 270,4 milhões no ano de 2000, ultrapassando todos os valores produzidos na década de 90, e é considerada como limite para absorção do mercado. As exportações de mudas pela França atingiram o montante de 19,2 milhões de mudas, sendo Itália, Espanha, Portugal, Alemanha e Argentina os principais importadores.

In vitro callus co-cultivation strategy for prospecting growth regulators to induce in vivo grapevine graft union

“…The GR candidate formulations (obtained from the results of step 1.2) were validated in the cuttings grafting step (in vivo) to select the ideal formulation to improve the quality of the graft union. The mechanized grafting process, summarized below, was based on the protocol defined by Regina (2002) and Waite et al (2015). Cuttings of dormant hardwood were collected in July, wrapped in plastic film, and stored in a cold chamber (3 ± 1ºC) for 60 days until grafting, using a semi-automated omega cutter machine (Figure 1K).…”

Produção de mudas de videira em sistema de enxertia a campo utilizando três materiais no processo de amarração e proteção do enxerto

“…O comprimento dos ramos foi utilizado uma fita métrica, obtendo os resultados em centímetros, e para massa dos ramos da poda foi utilizada balança digital, onde foi obtido o peso em gramas. A classificação da muda foi dividida em 1° e 2° categoria, avaliando-se o diâmetro e comprimento do ramo do enxerto, a distribuição e volume do sistema radicular, e a qualidade do calo, utilizando parte dos critérios descritos por Regina (2002a), para avaliação da qualidade de mudas em enxertia de mesa. Os dados avaliados foram submetidos à análise da variância e as médias comparadas pelo teste Tukey a 5% de significância.…”

“…O sucesso da enxertia é função da compatibilidade entre o porta enxerto e o enxerto, o porta enxerto SO4 (Vitis berlandieri x Vitis riparia), apresenta bons índices de pega, boa formação de raiz, vigor e rendimento de estacas no matrizeiro, embora pouco plantado na serra gaúcha por ser suscetível ao fusário, é um dos mais plantado na França (REGINA, 2002a), muito utilizado na fronteira oeste (GIOVANNINI, 2008). Dentre as variedades que se destacam nos novos plantios, termos a variedade BRS Cora, oriunda do cruzamento entre Muscat Belly A x H. 65.9.14, lançada pela Embrapa Uva e Vinho, muito usada no corte da produção de suco integral (CAMARGO, 2004).…”

Produção de mudas de videira cv. Bordô/Paulsen 1103 pela enxertia de mesa com estratificação

“…No Brasil, essa técnica é recente, adotada comercialmente a partir dos anos 2000, sendo produzido anualmente, aproximadamente, 1,5 milhões de mudas (REGINA et al, 2012), quantidade considerada muito pequena se comparada com países europeus, como a França, que produz 270 milhões (REGINA, 2002).…”